вторник, 28 февруари 2012 г.

Belzebuth 11,8 % – истински дявол



Преди НГ една притялека се върна от Франция и аз чаках с трепет да видим каква бира ще донесе. Да ама поради стечения на обстоятелствата цяла седмица не се видяхме и тя си замина пак. Така и не разбрах дали ми е донесла бира и така тъпо ми стана. Само два дена по-късно обаче, приятелката ми ме успокои, че бира има, но ще си я получа след няколко дена. Бирата си беше в София, но трябваше да я вземем от някой роднина. Ех така добре се почуствах.

Като видях бирата каквато е шарена се стресирах да не би да не е безалкохолна. Нищо такова, още на 5-та секунда вече се вълнувах. Французите бяха оцветили сигнално бирата за да подсилят внушението, че бирата наистина е extra strong със своите 11,8 % алкохолно съдържание. На всичкото отгоре съвсем бързо прочетох и надписа, който хич не е пресилен, бирата е истински дявол.

Силен остър салдък мирис. бяла, не много гъста пяна, на тънък слой. Цветът е гъст медено златист. Вкусът е силен, много тежък, горчив. Оставя много силен остър послевкус, почти като ракия. Предполагам това последното се дължи на факта, че бирата се прави с ориз, който каакто знаем служи за направата на по-високо алкохолни напитки.





Две от нея могат да напият и кон. Евала.

вторник, 21 февруари 2012 г.

Jагодинско – отолява жаждата



От както си има колега сърбин все го ръчкам за бира. Да ама там от където е има малък избор. Все едно да си  в Благоевград и да искаш Ломско пиво. Добре че е шефа, та наскоро донесе три бири. Първата е тази.

Симпатичният дядо на етикета ме забавлява и ми прилича на Хитър Петър, но как да не се довериш на човек с бира в ръка. Интересно е да се спомене, че отдавна исках да опитам тази бира, което сега докато я пия ми прави нечовешки кеф.

Бирата има тъмен кехлибарен цявт и трайня бяла пяна, на средно дебел слой. На мирис е лека, леко сладка и кисела. При отипавне бирата е леко остра и кисела, след което става горчива и завършва в сладък нюанс.




Бирата не блести, но върши добре основната си цел, да засити жадният.







От мен надраве и до следващият път.




понеделник, 20 февруари 2012 г.

Niksicko Tamno – тъмната страна на Сърбия



Агенти бол, а от Сърбия напоследък все почеве рушвети. След почти 1 година чакане, най-накрая се сдобих с тъмна бира от Сърбия.Даже не бях сигурен, че имат тъмно пиво. Тея дни след НГ обаче, бях приятно сюрпризиран с това питие.

Има кехлибарен тъмен цвят, при наливане е прозрачен, но в чашата е непрогледен мрак. Пяната е нетрайна, но в началото прави дебела шапка от тъмно кафява пяна. На мирис е лека, с плътен сладко карамелен мирис. В началото вкусът е лек, но бързо преминава в остър горчив и карамелн вкус. Завършва малко водниста, с почти недоловим карамелен отенък.

Е бирата не е лоша, но като цяло не ме впечатлява много, за това предполагам до сега не знаех, че има тъмно сръбско пиво,  Един вид това е част от тъмната страна на Сърбия.


http://www.niksickopivo.com/



От мен наздраве и до следващия път.  



неделя, 19 февруари 2012 г.

Скопско – едно пиво от Охрид



Така и така съм на вълна македонско пиво, ето и последното което съм пил. Всеки ще каже защо последно, като би трябвало да е от първите, все пак Скопско и Златен Дъб са широко разпространени. Това е истина, но просто така се случи, че столичното македонско остана за финал.

Тази бира има приятен тъмно златист цвят, но за жалост ми се струва доста кисела. Бях чувал хвалби за нея, но и на мирис и на вкус си е бая киселка. Пложотиелно в нея е пяната. Тя е гъста и сравнително трайна.

Искам да благодаря на агент Танев за подарък, който идва от Охрид, а не от Скопие.


 www.pivaraskopje.com.mk



От мен наздраве и до следващия път. 

петък, 17 февруари 2012 г.

Маjсторско пиво – такъв майстор не ви трябва



Това е третата последна бира от Крива Паланка. Като цяло тия макета са много зле с бирата, но наистина да не мога да преценя тази или Горско пиво е по-гадната бира.

Има леко остър и сладинкъв мирис. Цветът е тъмно златист, а пяната я няма никаква. На вкус обаче е наистина зле. Бирата е остра в началото и доста горчива като цяло. Газирана е доста и не ми хареса въобще.

Абе ако мога да заключа, то от всичките македонски бири които съм пил, Златен Даб е единственната която става за пиене.


http://prilepskapivarnica.com.mk/


От мен наздраве и до следващия път.

четвъртък, 16 февруари 2012 г.

Горско пиво – едно недодялано питие



Както вчера споменах от разходката до Македония купих три бири, като това беше най-лошата. Купих я от един крайпътен магазин, който си беше почти в гората, което събуди съмнени в мен, каква ще е тази горска бира, после вече ми беше ясно.

Има тъмен кехлибарен цвят, слаба бяла пяна и сладко кисел аромат. На вкус е силна, остра, газирана, горчива и кисела. Доста нискокачествена, най-вече поради прекалено твърдите си усещания.

Ако искате да експериментирате давайте, аз не ви съветвам.


 www.pivaraskopje.com.mk




От мен наздраве и до следващия път.

сряда, 15 февруари 2012 г.

Крали Марко– и той е македонец



Тази година за първи път посетих Македония. Ходих на хапване и пийване, та даже имах време за културно мероприятие, посетих Осоговският манстир. Но стига култура, да си дойдем на бирата. Много приятели ми твърдяха, че в Македония има само две бири. Някак си не ми се вярваше, такава “велика нация” да не вари друго освен Скопско и Даб, не става.

Та понеже не стигнах моного далеч, само до Крива Палнка, успях да се докопам само до три нови бири. Това което ме ядоса още от рафта беше името. Ей не се спряха тея, крадат всичко и го претопяват в македонско (те незнаят, ама албанците скоро ще ги изселят). Бях доста любопитен и прочетох от етикета, че това е велик македонски герой и как да не се съгласиш, Кирили и Методий са го написали черно на бяло на македонска писменост. Понеже трудно понесох идеят Марко да е маке, тършувах в Google и установих, че Марко е доста издирван момак, почти навсякаде на балканите твърдат, че е техен (всички в бившата СРЮ вярват в това).

Самата бира има тъмен златист цвят и не прави хубава пяна. Бирата е с леко сладникъв и остър мирис, но е странна. Не мога да определя от какво идва този доста нетипичен мирис. На вкус е леко горчива и сладникава, като накрая става и леко остра.

Та в няколко думи бирата е посредственна, македонска и съкпа – 200 денара са 6,4 лева за 2 литра пиво. 



От мен наздраве и до следващия път.


понеделник, 13 февруари 2012 г.

Carl Theodor Lager – името не отговаря на качеството


Това е втората бира от Нова Загора, която все още може да се купи в Пени маркет за 1 лев.

Бирата има светъл златист цвят и силен хмелен цвят. Пяната е трайна с тънак слой. На вкус е лека, газирана, с подчертан хмелен вкус. Производителят на бирата е Park Bellheimer, като фирмата произвежда това пиво главно за големите вериги магазини. 

Пивото не е лошо, но като цяло тежкото аристократично име, всъщност е непретенциозна обикновена светла бира.





От мен надраве и до следващият път.

неделя, 12 февруари 2012 г.

Dock – нещо старо, нещо ново, нещо от Нова Загора



Миналата година на път от морето се отбихме за нещо вкусно. Спярхме се на Пени Маркет защото беше 21 часа и неработеха много магазини. И тъй като аз си имам традиция, винаги да търся там бира, обиколих всичко на длъж и на шир. Тъкмо се бях отказал и хоп точно до касата две нови бири. Кажете не ли това съдба?

Самата бира има златист светъл цвят и не прави почти никаква пяна. На мирис е леко кисела, а на вкус е лека и приятно горчива. Бирата е 4,3% алк. За парите си – около 1 лев, е добра.

Ако не сте я опитали все още можете. В Пени са заредили много от нея, но явно хич не се търси. И аз да с ипризная, не съм я повтарял.

http://www.vanpur.com.pl/en/


От мен наздраве и до следващия път.

събота, 11 февруари 2012 г.

Radegast – чешки чешит



Тази бира отново е от Шатрата в Люлин, какво да ви кажа, просто изобърт е голям. От всички бири които пих там, тази ми направи най-слабо впечатление като име и външен вид, ав последствие получи и най-ниска оценка,  Причината за тази негативносте това, че бирата е прекалено голям чешит.

Тя има тъмен кехлибарен цвят и трайна бяла пяна, на тънък слой, което е плюс за нея.  Притежава силен кисел аромат, а на вкус е много горчива и кисела. Та точно тази прекалена киселост не ми допадна, въпреки, че можеби доста хора ще я харесат.

Цена 2,5 лева.



От мен наздраве и до следващия път. 

петък, 10 февруари 2012 г.

Pils Plus – типично по балкански



Миналото лято имах късмета мой колега да ми донесе две бири от сръбско. Първата беше Lav, а втората вече знаете коя е. Това което ми направи впечатление в нея бе леко странната на пръв поглед бутилка. Малко по-късно обаче Астика и Леденика минаха на същите бутилки, само че в модел 600 мл.

Бирата има светло златист и приятен цвят. Има бяла и трайна пяна, на сравнително дебел слой. На мирис е леко сладка и с лек сладък вкус. Иначе е типично по балкански кисела и приятна.

Бирата е от класа на Ариана и Астика, като е с една идея по-сладка от тях.



http://www.bpartner.co.yu/eng/pivara.html   - линка не работи



От мен наздраве и до следващия път. 




сряда, 8 февруари 2012 г.

Zlatopramen – ето това е Златна Прага



Това е една от чешките бири, които софиянци могат да опитат в “Другата София”, така де Люлин. Моята любима дупка – Шатрата, предлага биричката за скромните 2,5 лв. “Ако търпите на цигарен дим, ако търпите на студ, ако търпите на сръбско, то Шатрата е вашата дупка”, мисля скоро да им предложа този рекламен лозунг ахаха.

Без майтап, макар заведението да не е супер, то бирите там са ОК. Тази специално
има много класив тъмен златист цвят. Пяната обаче е нетрайна. Мирисът й е много богат и изцяло на хмел. Бирата е лека, пивка и леко горчива, както си му е редът. Има трапчив хмелен вкус.

Трима от рима и поставяме Отличен 6.


http://www.zlatopramen.cz/cs-CZ/uvod.html?confirm=true


От мен надраве и до следващият път. 


вторник, 7 февруари 2012 г.

Stephans Brau Radler – бира за деца


 
Като прочетох историята на този тип бира се замислих колко хитро племе е това човека. Някой някъде решава, че няма достатачно бира, смесва я с лимонада и започва пропагандата “Това е модерно и свежо”. И ние повечето сме си шаранчета и кълвем на модно, та до ден днешен този тип бира е много популярна, особено в Германия и Франция. Та мислих си, то ние в България си пием вино с лимонада, какво лошо има в това да смесим бирата с лимонада.

Специлно тази бира ми хареса поради две причини. Купих си я в най-горещата част на лятото и наистина ми дойде свежо, второ, макар и дискаунт, тази марка много ми допада.

В случая се е получила една светлозлатиста, газирана и сладка субстанция, която едвам доловимо се докосва до бирата, но наистина действа свежо и многократно по-добре от безалкохолна напитка кола или нещо подобно.

 Става, особено за деца!

http://www.eichbaum.de/ 


От мен надраве и до следващият път.

понеделник, 6 февруари 2012 г.

Кота нула постигната - 1002 посещения за по-малко от три месеца




Ето че дойде и първитя юбилей на моят блог. Благодарение на посетители от България, Германия, Русия, Франция, САЩ , Латвия, Дания, Украйна, Италия, Хърватска, Швейцария, Канада, Норвегия, Япония и Англия за периода от 17 ноември 2011 г. до днес успях да реализирам 1002 посещения на скромният блог.

Искам да благодаря на всички вас, които посещавате редовно или поне веднъж сте чели нещо в блога. Тъй като има доста посещения от чужбина (около 1/5) се замисля върху англоезична версия, въпреки, че има включена опция за автоматичен превод (надявам се ахаха).

Обещавам да продължа да ви досаждам упорито с бири от цял свят, а повярвайте има доста материал, тъй като до сега съм публикувал около 1/10 от колекцията, и то най-вече по-пресните питиета, тепърва ще вадя архивни файлове :). 

Благодаря Ви..

От мен наздраве и до следващият път. 










Stella Artois Christams Beer – Кой измисли тази тапа?



Дни преди Коледа попаднах в Карфур и там душата ми се зарадва на специалното празнично пиво, на една от любимите ми масови бири. Освен, че неподозирах за съществуването и, това което много ми хареса, бе бутилката и начинът и на затваряне –с тапа.

Е неуспях да я поитам на Коледа (бях на по-твърди алкохоли), но днес реших най-накрая да я опитам. Навън има сняг и студ, точно като за Коледа, такаче ми бе простено, че я опитвам сега. За жалост отварянето на бирата ме ядоса зверски. Кой подяволите реши да ползва тапа като за вино, до като намеря тирбушона луднах.

След като най-накаря отворих бутилката дойде и пъвит радостен момент. Махането на тапата предизвика така приятното звучене Пуф (точно като при Шампанско или хубаво вино), а след тона от бутилката се понесе бял приятен пушек и мирис на приятен хмел.

Пивото има приятен светло златист цвят и бяла пухкава пяна, на немного дебел слой.  Мирист е лек и балансиран с една идея по остър и не толкова сладък, както на обикновенната Стела. Вкусът е остър и газиран, като бирата е по-силна и не толкова сладка. Накрая бирата оставя сладък и приятен послевкус с леко горчива нотка.

Бирата е хубава, но все пак да небеше така остра.

Цената и е 4,25 лева



От мен надраве и до следващият път.



неделя, 5 февруари 2012 г.

Urpiner Premium – чрез нахалство към прогрес



Знам, че е грозно, но понякога с малко нахалство си изпросвам някоя друга бира. Така стана и с един колега, който получи подарък от негови партньори. Подаракът беше няколко словенски бири, от които аз отмъкнах една бутилка, след молби и обещания за реванш, който надявам се осъществих коректно.

Бирата е тъмнозлатиста и с бял траен слой. На мирис е сладка и кисела, а на вкус е първоначално сладка, а впоследствие става горчива и леко неприятна. Остава сладък траен послевкус.

Като цяло бирата не се оказа от най-добрите попадения, като вината е в неприятнитя траен послевкус. Оказа се, че трима от трима не сме я харасели. 




От мен надраве и до следващият път. 

Chisinau Draft – силно усещане



Това е втората ми молдовска бира. Да е жив и здрав Митята, че ми обогати така колекцията. Да си призная, тя ми хареса повече от Blonda.

Има остър силен мирис. На вкус е остра, горчива и със силен остър послевкус. Цветът е доста светъл. Бирата е силна като усещане, макар да е само 5% алк. 

Впечатлението ми от двете Chisinau е такова, че тази пивоварна си пада по-силната като усещане бира. Макар и  да не са високо алкохолни и двете бири правят усещането, че пиеш по-силен алкохол.

http://berechisinau.md/



От мен надраве и до следващият път. 


събота, 4 февруари 2012 г.

Chişinău Blondă – и в Молдова правят бира



Както преди доста време писах, през лятото един нов колега набързо се сприятели с мен.  Той бързо бързо научи как може да ме подкупи човек, и не след дълго, жена му се върна от Молдова, и тя по негово нареждане ми донесе три бири. Как да не се трогне човек ?

Та това е втората бира от този транш, както и първата ми истинска модовска бира в колекцията. Пивото има остър и тежък сладникъв мирис. Пяната й е нетрайна и с тънък слой, а цветът й е тъмнозлатист. На вкус е остра, горчива, силна и леко нагарчаща в края. Остава траен, остър и стипчив вкус на небцето.

Като цяло останах с впечатлението, че бирата е силничка като усещане, но не и като краен резултат.


http://berechisinau.md/


От мен надраве и до следващият път. 

сряда, 1 февруари 2012 г.

Warka Strong – барман дай три бира и оркестърът да свири




Понякога, макар не много често, смятам че ми хлопа дъската. Любо и Ани ми подметнаха, че в София има магазин с полски стоки (разбирайте с полски бири) и аз на втория ден вече бях в Красно село, за да си купя оттам каквото не съм пил. Първоначално се вайках как ще намеря магазина на другия край на столицата, но слава Богу адресът ул. Хубча 8 е доста просто откриваем. Успях да купя само три бири, но и те са достатъчни, както се казва “Барман дай три бира и оркестърът да свири”.

Бирата има прекрасен тъмнобронзов плътен цвят. Пяната й седи на тънък, не много траен слой. Мирисът е силен, остър, плътен и леко сладък. Вкусът е остър, сладък и с леко разводняващ се вкус в края на глътката. Остава траен сладникъв послевкус.

Бирата е добра, но не и запомняща се.





От мен надраве и до следващият път.