сряда, 23 януари 2013 г.

Балтика Разливное – поредната Балтика / Baltica Razlivnoe - one more Baltica

Миналото лято беше много богато от към руски и украински бири, благодарение най-вече на един от добре познатите ви магазини – Берьозка. Тази обаче идва от моя прияте Раду, който поне веднъж годишно ми носи молдовски, украински и руски бири. И тази бира не се различава много от другите бири от този бранд. Другите бяха или много силни като усещане или много горчиви, и тази неуспя да направи различно впечатление. 

Бирата има тъмно златист цвят и като повечето бири от тази марка не прави хубава пяна. На мирис е кисела , на на вкус кисеала и горчива. Въобще бирата не се различава много от другите балтики. 

За мен Балтика Разливное е част от пъзела към постижението  1000 бири колекция, но иначе е една от хиладите посредственни бири по света. 


От мен наздраве и до следващия път.

Last summer was much richer to Russian and Ukrainian beers, mostly thanks to one of your well-known shops - Beryozka. This one especially comes from my friend, Radu, who brings me Moldovan, Ukrainian and Russian beers at least once a year.  This beer is not very different from other beers of this brand. The others were either very powerful or very bitter and this one is not different from them.

The beer have a dark golden color and like other beers of this brand makes a nice foam. On smell and taste beer is sour and bitter. Generally beer is not much different from the other Baltica beers.
For me this is part of the puzzle to the achievement beers 1000 collection, but in real she is one of mediocre thousand beers in the world.

The beer have a dark golden color and like other beers of this brand makes a nice foam. On smell and taste the beer is sour and bitter. Generally the beer is not much different from the other Baltica beers.



Cheers from me and until next time.


понеделник, 21 януари 2013 г.

Chişinău Aurie - с дъх на Молдова / Chişinău Aurie - with breath of Moldova



Молдовската бира е една от най-екзотичните които съм пил. Незнам защо, дори японските и китайските бири ги приемам по-нормално. Когато моя колега отоново ми донесе бира от там, много се зарадвах, защото тази не я бях пил, а вече бях опитвал тъмна и светла от въпростната марка. 

Chişinău Aurie има красив тъмно златист цвят и доста трайна бяа пяна, на дебел слой. Мирисът на бирата е силен, леко остър и сладък. Бирата е твърда като усещане. В началото глъдката е силно горичва,  след това става леко кисела и в края отново става горчива. Липсва и плътност е мекота.

От трите бири от тази марака, тази ми хареса най-малко.


От мен наздраве и до следващия път.



The moldovan beer is one of the most exotic which I've been drinking. I don't know why i accept even Japanese and Chinese beers more normal.I was very happy when my colleague brings me again beer from there as a gift.  I had already tried dark and blond beer from this brand, but this one was new for me.

Chişinău Aurie have a beautiful dark golden color and very durable white foam in a thick layer. The smell of the beer is strong, pungent and slightly sweet. The beer is strong. At the beginning of a breath is highly bitter then becomes slightly acidic and at the end again became bitter. There is no softness and density.

Of the three beers from this brand, that was the beer that I liked the least.


Cheers from me and until next time.


неделя, 20 януари 2013 г.

Mc Farland – една бирена история / Mc Farland - one beer story

Това е една от онези бри, за които мога да напиша сто реда история и много малко за бирата. В случая ще ви спетя голяма част от историята, но все пак ще спомена, че снимката е правена в Атина в подножоието на Акропола, на улици Тисио, която е сред най-оживените в Атина. Причина за тази пренаселеност е множеството барове и щафета, които имат прекрасна гледка към Акропола, а най-добрите са превърнали покривите в панорамни тераси.
 
В моя случай аз седях с гръб към Акропола. Тук ще спомена, че той не ми допадна и усещам, че ще загуба гръцките си читатели с това, но за тях само ще спомена - гледката от самите руини към града е уникална. 

В случая седнахме за по бира и първата непозната в менюто ми прозвуча добре - Mc Farland. Келнера дори не ми обясни, че бирата е червена и бях приятно изненадан от факта. По време на консумацията си мислех, че бирата е Ирландска, но в последствие разбрах, че се произвежда от Хайнекен Италия. Защо им е на италианците иралнско име, така и неразбирам, но и не задъбавам много. 

Бирата има червен наситен цвят, с оттенъкът на карамел. Бирата не направи пяна. Мирисът е  лек, карамелен. В началото бирата е горчива, след това става лека и водниста, като в края отново става горчива. 

Като цяо пивото не ми допадна, липсва му финес, няма запомнящ се елемент и при мен веднага мина в графа – не си струва.


От мен наздраве и до седващия път.




This is one of those beers, fot those I can write a story with a hundreds of words and say almost nothing about the beer. In this case, you will cut much of the story, but I will mention that the photo was made at the foot of the Acropolis, at Thisio street, one of the busiest in Athens. The reason for this overcrowding are many bars and coffe places, which have wonderful views of the Acropolis and the best have balconies or awnings on the roofs of buildings.

In my case, I was sitting with my back to the Acropolis. Here I will mention that i don't like it very much and I probably i will lose many of my Greek readers, but for them I will just mention - the view from the ruins to the Athens city itself is unique.

In this case, we were out for a beer and i get the first unknown beer in the menu - Mc Farland. The waiter did not even tell me that beer is red and I was pleasantly surprised by the fact. During consumption I was thinking that beer is Irish, but then I realized that is produced by Heineken Italy. Why would the Italians use Irish name I can't understand, but I don't care much of it.

The beer have a red intense color with a tinge of caramel. The beer does not make foam. The scent is light and caramel. At the beginning is a bitter beer, then is light and watery and at the end again became bitter.

I don't like this beer - no finesse, no memorable element and is in little box - not worth it.



Cheers from me and until next time.

сряда, 16 януари 2013 г.

Stone's Ginger Joe –бира с мустаци, и това доживях / Stone's Ginger Joe - beer with mustache , what to say



Преди три месеца попаднах н атази бира, след като един приятел ми спомена къде да я търся. До този момент бях пил само безалкохонла джинджифилова бира и за това се зарадвах на бирата, макар да има доста странен етикет- бира с мустаци. За близо 270 години производитея вяно не се е замислил за нещо по-симпатично. 

Бирата има бистър ябълково златист цявт и има наситени газирани балончета.  Пяната е нетрайна, на средно дебел слой. Мирисът на джинджифил изпълва стаята с аромат. Вкусът е сладък, като в началото влиза монго остро, а в последствие вкусът става тежък. В реалност в тази бира няма нищо бирено, но какво мога да направя, поне имаше малки загадки на алкохол. 

Не си я купувайте, не стурва, поне според мен.




От мен наздраве и до следващия път.


Three months ago, I came across this beer after a friend told me where to look. Until now I had drunk only non alcohol ginger beer. I was glad to found this beer, although there is a strange to have on label mustache. For nearly 270 years the manufacturer has clearly not thought of something better than this.

The beer have a color of golden apple and a saturated fizzy bubbles. The foam is not durable,  on medium-thick layer. The smell of ginger fills the room with fragrance. The taste is sweet in the beginning comes acute and later became a heavy taste. In fact this beer have nothing to do with the beer, to little alcohol %.

Do not buy it, not worth it, at least to me.




Cheers from me and until next time.

вторник, 15 януари 2013 г.

Newcastle Brown Ale – малко разочарование / Newcastle Brown Ale - a bit disappointing


 Докато май месец пребивавах в Атина, една от първите бири на които попаднах бе Newcastle.,. Когато я купих в Пирея възлагах големи надежди, но все пак поне остави спомен, снимка и малко текст.

Тази бира има тъмно червен, прозрачен цвят, но не направи никаква пяна.  Мирсът е леко и сладък, с дъх на нещо плодово. На вукс бирата е много лека, лигава и със сладък карамелен привкус.

Да си призная не съм доволен, най-малкото 4 евро са бая пари, за бира 330 мл.

От мен наздраве и до следващия път.


One of the first beers that I found in Athens last May was Newcastle. When I bought it in Piraeus i hoped that it will be a good beer, but in the end there ware some memories, a picture and a little text.

This beer have dark red, transparent color, but does not do any foam. The scent is light and sweet with the scent of something fruity. On the palate the beer is very light, bland and sweet caramel flavor.

To be honest I'm not glad, at least € 4 have is a lot of money for beer 330 ml.


Cheers from me and until next time.

сряда, 9 януари 2013 г.

Marston’s Pedigree – бира или кучешка храна / Marston's Pedigree - beer or dog food


Първият път като видях тази бира си казах, тук има някаква грешка , каква ще е тая бира с име на кучешка храна. То какво знам аз за кучешката храна, но наистина помня имаше такава марка.  Чудех се да си я купя ли, но при мен чуденето да купя ли бира, си е просто 3 секунди от движението на ръката до рафта, към кошницата с покупките. Това което ме устройваше беше все пак доста повече, английско пиво на примелива цена, при това бира която не съм пил и незнам дали пак ще срещтна.
Тази бира (Pale Ale) има прекрасен тъмно златист цвят. Пяната е трайна на средно дебел слой, с много финни малки балончета. Мирисът е лек, сладък, запомнящ се. Първоначалният вкус на пивото при отпиване е леко остър. В последствие бирата преминава в сладки нотки , за да стигне до горчив послевкус. 

В крайна сметка бирата мога да заключа, че това е наистина една много добра бира. Самият факт, че бирата има над стогодишна история и е една от малкото, която държи на ферментацията в дъбови бъчви, прави всяка бутилка 100% удоволствие. Цената от около 3,5 лева си струва.


От мен наздраве и до следващия път.


The first time when I saw this beer I said, there's a mistake, what is this beer with name of dog food - Pedigree. I don't know a lot about dog food, but I remember that i have seen this mark. I hesitate a little, wondering to by it or not, but this was only for 3 seconds and finally i buy it , of course.

This beer (Pale Ale) have a lovely dark golden color. The foam is durable medium-thick layer with very fine small bubbles. The scent is light, sweet and memorable. The initial taste of the beer is light in sip sharp. THE Beer turns into some sweet notes to get a bitter aftertaste.

After all I can conclude that this is really a very good beer. The fact that the beer have over one hundred years of history and brewery is one of the few that keeps the fermentation in wood barrels, makes each one bottle 100% satisfaction. The price of around 3.5 levа is more than good.



Cheers from me and until next time.