AC / DC - къде е жицата?

Вчера ви писах, че страшно много се зарадвах като разбрах, че съм си купил бирата с гръмкото име  AC / DC  и даже пуснах снимки на 5 литров кен-кег преди дни. Това което ще прочетете обаче е доста под очакваното. Пестете си парите за други бири. 

Пивото има тъмно златист цвят и нетрайна пяна, която в началото беше на дебел слой. Мирисът е определено сладък  и силен , с един много характерен хмел, на който някога ще науча името – доста е характерен за някой австрийски и германски бири. Определено първата гладката е потресаващо зле – толкова горчиво и газирано, че не усещаш вкус.  Небцето се сгърчава и рецепторите блокират. Едва след няколко глътки осъзнаваш,  че в края вкусът е леко сладък и оставя горчив привкус на небцето. 

Да си призная доста съм разочарован Iron Maiden също не ми хареса, но тази направо ме потресе. Чудя се къде е рока в тези бири, да ме прощават уважаемите германци, но дори Каменица ми се струва повече про-рок от AC / DC. Жалко, че велика банда се е продала на толкова калпава пивоварна, да прави тяхната бира.

http://acdc-beverage.com/en/

http://www.karlsberg.de/

От мен наздраве и до следващия път.

Konrad Svatopavelske - наистина доволен

Здравейте, преди две – три седмици, след разходка до The Mall минах през щанда на Beer World и всичко на което се надявах се случи, наистина останах доволен. Един приятел (Стоян) „изнагля” като пусна снимка на бирата AC / DC и открито не искаше да каже от къде я е купил , а само каза – „Ще те водя”. Той явно не разбира, че сърцето ми не може да чака и за това се надявах там, на биреният щанд да има и тази бира. Освен на нея се натъкнах на пълна колекция на чешките Konrad. Взех четири от тях, другите ги бях пил, но за жалост поръчах да ми донесат и коледната на другият ден, но така и не отидох да си я купя – малшанс.

Konrad Svatopavelske има плътен кехлибарено-карамелен цвят, почти непрозрачен е.  Пяната е гъста, кремообразна и карамелено кафява. С една идея по рядка от Guinnes или подобните stout бири – тоест по-сокор пяна типична за book пивата. Мирисът е силен и плътен.  Осезаемо усещане за карамел и препечено зърно.  В началото вкусът е силен, леко остър и сладък, в последствие вкусът става плътен и горчив с осезаема карамелена сладост. Финалът е силен и горчив с вкус на препечен малц .

Не си крива душата, обичам тъмна бира. Тази е образец за хубава тъмна бира. При цена от около 3 лева, препоръчвам я горещо. 

http://www.pivo-konrad.cz/

От мен наздраве и до следващия път.