St Benoit blond – още един светец

Православната вяра не ми допада, кръстен съм, но какви светци имаме ние. Един клет пияни[а си отрязал носа, друг се биел с лами, а трети бил рибар. Знам че не трябва да се богохулствам, но защо никъде не се говори за бира? Как така бирата не бе обожествена поне с един светец, ако не с друго. При католиците е различно. Е да, изгорили са камара хора, други са изтезавали до без подобие, трети са опрощавали срещу тонове злато.

Пиша тези редове с дълбоко възмущение. Първо защото не вярвам, че вярата е задължително свързана с църквата. Второ макар да са ми симпатични светците свързани с бирата, всеки път се сещам колко простовата търговска верига е църквата. Католиците специално имат светец за всичко, и после гледай как лика на някой се харчи, а отново църквата прави милиони. До ден днешен се чудя тези монаси какво правят с милиардите, далеч не вярвам че помагат на хората, а тези малцината които го правят, какво ли точно мислят за братята си и за църквата?

Предлагам да спрем с екзистенциалните въпроси и да видим, що за бира прави приятеля ни Беноит. Преди всичко искам да спомена, че светеца напоселдък се подвизаваше в Перник.  Под напоследък визирам преди година, сега незнам дали е там.  Ако мислие че година е отдавна, помислете, говорим за светец на стотици години.

Срещата ми с него бе при първото ми посещение на BBB.  Винаги съм харесвал симпатичните 330 млл. бомбички.  Леко изскращият етикет ме грабна от вратата. Две минути оглед на магазина ме върнаха към бутилката и това бе първата бира, която опитах там.  Пяната е наистина е много трайна, на бял дебел и пухкав слой. Балончетата са финни и миръст от нея е приятно хмелен, леко сладък.  Вкусът е сладък, в края леко горчив. Като цяло вкусът е среден по пълтност и, е достоен представител на белгийските абатски blond бири.

Ако не се лъжа, бирата ми струваше близо 3,5 лева, което е доста добра цена, за питие което е правено от светец. 

http://www.bocq.be/

От мен наздраве и до следващия път.