понеделник, 26 ноември 2012 г.

Hobgoblin – истинска легенда / Hobgoblin – true legend




От доста време се радвам на факта, че пазара на бира стана нситен и изборът продължава да расте. С ръка на сърцето мога да споделя, че това си ес бъдната мечта.  Сред най-добрите попадения на българският паза от тази 2012 г.  бих споменал и Hobgoblin.

Бирата е жива легенда във Великобритания, а пивоварната има свой собствен свят. В него всяка бира носи характера на даден герой от Wychwood world, който приютява образи от много британски легенди

Пивото има красив наситен рубинено червен цвят. Пяната е нетрайна, с тъмне кавяв отенък. Мирисът е силен, наситен и карамелен. Вкусът е също така силен и плътен, опрделено преобладава карамела, но се усеща и нещо плодово, макар и с много усилие от моя страна.  В края усещам нещо като отенък на кафе, но може би си въобразявам. 

Бирата е наистина доста добра и ми се иска да опитам още от серията. 


От мен наздраве и до следващия път. 



From a lot of time I’m really happy that Bulgarian beer market grows up and we have large choice. To be honest, thit is dream come true. Hobgoblin is one of the best and new beers at our market.
 
This beer is true legend in UK and Brewing have its own world. Each one of these beers have character on hero, who livе's in Wychwood world and each one of this heros came from some British legends. I like this idea.

Hobgoblin have deep ruby color. The foam is not to durable, but she has big head and brown sugar color. At smell beer have strong and deep caramel aroma. On taste beer is have strong, deep and sweet caramel taste. In the end you can find some fruits, but in after taste I feel coffee.
 
In real I like this beer and I want to taste other beers from Wychwood world.


http://www.wychwood.co.uk/#/home//hobgoblin/home

Cheers from me and until next time.



неделя, 25 ноември 2012 г.

Boddingtons Pub Ale – силна бира за светла нощт / Bodingtons Pub Ale – strong beer for light night



Помните ли земетерсението в Перник тази година ? Аз го помня, на 8 етаж ми се стори аха да сляза при съседите, ама с кревата. Много шантава нощ изакара после. За да забравя бълзо целия тоя стрес реших, че най-добрият начин е пътуването. С помоща на много добри приятели след два дин се оказах в Атина. Бйх поканен на госит и бир трип, като с посрещането получих подарък 4 бири Kraft, за които ще пиша някой ден, просто незнам кога.

През чутерету дни в Атина имах невероятното удоволствие да опитам всякакви бири, като тази която ще ви представя сега ми допадна най-много. Първата причина бе факта, че приятелите с които седнах бяха много готини хора. Познавах само моите домакини, но другите хора които се присъединиха бяха супер и това ме предразположи иделно. Второ мясотто на което попаднахме беше супер. Така и не запомних къде в Атина се намира, но повярвайте ми не беше сред извесните заведения. По скоро квартален бар с много настроени е истрахотна музика – джаз и класик рок производни , някой то тях миксирани с модерно звучене. Третата пирчина е самата бира. Обожавам тъмна бира, а когато я пиеш през лятото, към 1 часа сутринта , когато е малко по-хладно , какво повече да искаш от живота ?

Първото което ми хареса в Bodingtons беше кена. Харесвам бири с нетипични опаковки, тази е доста шантава. Преди да я налея чашата на Guinness дори незнаех какво ще хия, защото поръчах пъравата непозната бира. Когато видях  тъмно кехлибареният , тежък и  плътен цвят , изпитах невероятен кеф. Пянтага остана гъста и леко кремава през цялото време. Миризмата е силна,  приятна и леко плодова. Бирата е лека, пивка, леко горчива и с траен кремав оттенък на небцето.

Какво да ви кажа, тази бира предначерта вечрта, тъмна бира за светла нощт. Изкарах си много приятно.

http://ab-inbev.co.uk/

От мен наздраве и до следващият път.




This May I went to visit one of my friends in Athens. The reason to make this trip was of course the beer, my friends and my need to rest well after earthquake which we had in Bulgaria 2 days before this trip.

I like this beer because I love dark beers and everything when I try it was perfect.  I sat with good friends , the bar was very nice, with good sound. Not at last I love beers with strange color like Bodingtons.

The beer have dark and dense amber color. The foam is thick, durable and creamy. Smell is light and little fruits. The beer is light,  slightly bitter and durable shade of cream on palate.

In real this beer is not Dark , but she is strong one. 
 
http://ab-inbev.co.uk/


Cheers from me and until next time.


.










вторник, 20 ноември 2012 г.

Моите бири – 1 година покъсно (Old Speckled Hen) / My beers – one year latter (Old Speckled Hen)


Здравейте приятели и читатели, изключително съм щаслив да споделя, че блога навърши 1 година. Като се замисля  за първата година постигнахме много повече от предвиденото. Ще питате какви са тези цели, ами просто не очаквах читатели извън България, не очаквах повече от 4 – 5 хиляди посещения, а ето че вече покорихме пет континента и 14,5 хиляди почитатели.
Не искам материалът да е като статистика от читателите са наистина от единият край на светът до другия -   Аржентина , Австрия , Австралия, Бразилия , България , Белгия,  Босна и Херцеговина , Венецуела, Гърция, Германия, Грузия, Дания, Естония, Ирландия, Италия, Испания,  Индонезия, Канада, Китай, Кипър, Колумбия, Латвия, Литва, Малайзия , Мексико, Македония, Молдова Република, Норвегия, Обединеното кралство, ОАЕ, Полша, Руска федерация , Румъния, Сърбия, САЩ, Словакия , Словения, Турция, Тунис, Украйна, Унгария, Франция , Финландия , Хърватска, Холандия , Хонг Конг, Чешка република, Швеция, Швейцария, Южна Корея и Япония.

Искам да благодаря на всеки един читател, защото благодарение на тях хобито ми стана още по-интересно и приятно. Всеки читател ме мотивира да опитам нещо ново и да споделям мнение, макар не всеки път да се приема позитивно. Не на последно място намерих нови приятели, запалих много приятели и познати по бирата, а повечето от тях не само експериментират с нови бири , но ме спонсорираха с десетки нови попълнения.

За рождения ден искам да ви представя една доста специало английско пиво. Бирата е подарък от един от най-верните ми последователи – шефа ми. Трудно ми е да повервам, но все пак се надявам, че съм успял да го запаля доста повече по бирата. Той ми носи уникални бири като тази, които иначе няма как да опитам. Избрах тази бира защото е създадена по случай 50 годишнината на компанията MG, а аз реших да я ползвам за моят първи рожден ден. 

Old Speckled Hen има много красив светло кехлибарен цвят, който силно наподобява цветът на уски.  Пяната е нетрайна и на тънък слой. Мирисът е силен и остър, леко сладък, усеща се съвсем леко карамел. Някоu усещат малц във вкуса, но според мен той играе роля само за оцветяването, като според мен има и ферментация в бъчви, но в сайта не се споменава. Бирата е силна ,тежка , карамелена. Пивото има слиен горчив послевкус.

На мен бирата определон ми допадна, таке че имате ли шанс опитайте.


От мен наздраве и до следващия път.





Hello I’m so happy to celebrate with you First birthday of My beers blog. After first year we've made more than I hope. I was thinking that i wll have not more than 5000 visits , but now I have more that 14400 visits from 5 continents - Argentina, Australia, Austria, Brazil, Bulgaria, Belgium, Bosnia and Herzegovina, Venezuela, Greece, Germany, Georgia, Denmark, Estonia, Ireland, Italy, Spain, Indonesia, Canada, China, Cyprus, Colombia, Latvia, Lithuania, Malaysia, Mexico, Macedonia, Moldova Republic, Norway, UK, UAE, Poland, Russian Federation, Romania, Serbia, USA, Slovakia, Slovenia, Turkey, Tunisia, Ukraine, Hungary, France, Finland, Croatia, Netherlands, Hong Kong, Czech Republic , Sweden, Switzerland, South Korea and Japan.

I want to thank to each one of you visitors, because with your help my hobby is more interesting for me. With your help I’m more open to test new beers from all of the word.  I prefer to believe that with this blog I help to different people to test more beers and not at last I find new friends. 

Old Speckled Hen is e special beer. This beer is gift from my boss, which is one of my best followers in search of new beers. Reason to prefer this beers for My birthday is that Old Speckled Hen is made for 50 years anniversary of MG and I think it is OK to borrow it.

Speckled Hen have a very beautiful light amber color that is very similar to the color of whiskey color. This beer don’t make foam, or foam is very thin. The smell is strong and sweet, with smell of caramel. Some people feel malt taste, but I think it plays a role only for coloring and I think there is fermentation in barrels, but the web site is not mentioned. Beer have strong and heavy taste and bitter aftertaste.

I like this beer. 


From me cheers and until next time.






събота, 17 ноември 2012 г.

Jelen Fresh Limun – лимон по 3 / Jelen Fresh Limun – lemon x 3



Дойде ред на последният сръбски лимон. Казвам го с малко тъга, макар и лимонени това са бири, а когато запасите намалеят няма как да се радвам. Днес 17.11 реших, че неможе така и отидох до Сърбия, все пак са 60 км. За 6 часа успях да ида на Рожден ден, да пия ракия, да хапна домашен сладкиш и разбирасе не на последно място д аси купя 9 нови бири. Типично по балкански деня беше супер. 

Нека дружно да благодарим на моите домакини. 

Зветът на Jelen е светло лимонен. Пяна помти не прави, като Pils Plus и Lav. Мирисът е сладък и лимонен, по скоро като на Lav. На вкус е газирана, сладка и нямам как лимонена. Бирата ми напомня на Шуменско от българските бири. 

В заключение ще кажа, че лимоните свършиха, но 4 от новите сръбски бири са грейпфрут и портокал :)


От мен наздраве и до следващия път.



This is the last Serbian lemony beer which I have tasted. I was upset that my beers stocks are lower and today I'm going to make one trip to Serbia, it's 60 km from my home to border.  For 6 hour traveling, I went to a Birthday, I drunk Rakia and not at last I bought 9 new beers.

Thanks to my hosts.

Jelen have light lemon color. The beer can’t make foam same like Pils Plus and Lav. the smell is sweet and lemony. The taste of  beer is sweet, carbonated and lemony. Jelen is very "near" to Shumensko Twist Lemon beer.

At the end I need to tell you', that I don't have more lemon beers, but 4 of 9 new beers are Grapefruit and Orange :)


Cheers from me and until next time.



четвъртък, 15 ноември 2012 г.

Lav Twist Limun – не, не и не / Lav Twist Limun – no, no and no




 Както вече споменах в предишният материал, последните сръбски бири които пих са лимонени.  Като се замисля тъмните балкански субекти, за каквито ни приема целият свят, става ме все „по-бели” възприемайки и имплементирайки разни западни модели на поведение, консумация и живот. Жалко, че нещата все нещо не ни с еполучават, а още по-лошото е, че съсипваме и лимоните, като упорито ги правим на „бира”.
Бирата не се отличава от Pils Plus Radler като цвят и гъстота на цвета, но тази прави наченки на лека пяна. Тук вкусът е малко по-силен лимонов и леко горчив, но не бирен. Lav е по-сладка и газирана от Pils Plus.

Незнам защо обаче се сещам за една чалга песен в която бих изпял така : „Имате ли водка с утеха, двойна сипете на сръбската сметка”. Така де, лимонени бири аман от тях. 


От мен наздраве и д оследващият път.


Аs I try to explain you in previous publications, the last time when I have tasted Serbian beer, there were three lemon beers. Lav Twist is the second of them and I think she is at the same level like Pills Plus Radler.

The color of beers is dark green lemon. Again the beer don’t have foam, but in the beginning when you pour the beer, she tries to make foam. Taste is more sweet than Pils Plus and Lav is more bitter and carbonated. 

In the future, I prefer to drink beer, not lemons.


Cheers from me and until next time.

  




понеделник, 12 ноември 2012 г.

Pils Plus Radler – не се препоръчва / Pils Plus Radler - do not recommend it



Здравейте отново. Незнам дали в илипсвах, но на мен много ми се пишеше, а все не намирах време. Какво да се прави от бира не се живее, за това трябва и работа. 

Тази бира идва от съседна Сърбия и  пристигна в комплект с още два лимона. Вместо да пия бира, бях поставен пред сложната задача да пия лиомнада. Не че като дете не съм го правил, но непредполагах, чеще  ми се налага и като възрастен. За разлика от лимонадата обаче, смесването на тези питиета с червено вино ще бъде пагубно не само за вкусовите ви възприятия, но и за за здраветови (тревожа се за психическото състояние на човек, който е склонен да си го причини).

Бирата има зелникаво лимонен цвят. Няма пяна и мирисът е слаб и естественно лимонен. Вкусът е воднист и сладък , липсва и горчивост и плътност.  

Не бих платил втори път за тази бира, но понеже и първият път не плащах аз, за това няма какво да се оплаквам повече, просто не я препоръчвам.


От мен наздраве и до следващия път.


Pils Plus Radler - do not recommend it

This beer came for Serbia. One of my best friends in my work brings me 3 lemon beers and I was in situation to drink lemonade not beer. 

The beer has a green lemon color. No foam. Smell is weak and of course lemon. The taste is watery and sweet. There is no bitterness and density.

I would not pay a second time for this beer, but the first time I didn''t pay too, so there is nothing to complain more, just do not recommend it.

http://www.bpartner.co.yu/eng/pivara.html

Cheers from me and until next time.