вторник, 31 януари 2012 г.

Ambrosius 3% - без претенции



Тъкмо си мислех, че съм пил всичките варианти на тази бира и взех, че попаднах на поредната. Повечето хора са против евтините чужди бири в супер маркетите, но аз не съм от тях, приветствам ги. Вярно една на 5 ще ми хареса, но пък за парите на които се предлагат, предпочитам новото, пред стандартните  познати вкусове.

Тази има тъмен кехлибарен цвят и слаба нетрайна пяна. Бирата е с лек сладък и кисел аромат. Изжлежда доста газирана, но не е. В началото е кисела, но в последствие става леко сладка.

Бирата няма абсолютно никакви претенци, но ако така и така я купуваш, то и ти не очакваш кой знае какво, просто купуваш бира. 


От мен надраве и до следващият път.

понеделник, 30 януари 2012 г.

Варна Светло – ужасна бира



Преди няколко дни се одбих до Рода Маркет, голям магазин, в него все нищо няма. Този път обаче ме изненадаха и предложиха тази наистина ужасна бира. Не се сещам за толкова тъпа бира, наистина съм разочарован.

Пивото е без пяната, а цветът и е тъмо бронзов. На мирис бирата е кисела и има лек неприятен дъх, немога да определя на какво точно. Бирата е леко кисела и с горчив неприятен финал, който има гаден привкус, точно като миризмата.

Съвет, не си давайте 2,2 лева за нищо на света. Хората от пивоварна Булбрю (Леденика) са се изложили напълно, даже Хаберман за веригата Карфур е по-добра. ММ също е по-читава, но тази не струва.





От мен наздрави и до следващия път.



неделя, 29 януари 2012 г.

Bear Beer – бира на сезон 2011



Това е може би най-приятната изненада на миналата година. До средата на 2010 г. не бях чувал за веригата Хранс комерс и когато попаднах за първи път на техен магазин видях, че предлагат екзотични евтини бири. Така след няколко не особено впечатляващи бири попаднах на Bear Beer.

Първото нещо което ми направи впечатление в нея бе кенчето. Всички други бири в този магазин обикновенно имат скучен дизайн, а тази крещеше със своето електриково зелено. Второто което ми хареса бе инфото, че бирата идва от Дания (до тогава освен Carlsberg не бях пил датска бира). Така след това силно първо вечатлени купих 5 бири за 68 стотинки всяка и се прибрах доволен.

Цветът е тъмно златист, не прави пяна и е леко газирана на пръв поглед. Мирист е лек и кисел. На вкус е кисела, с лека сладникава нотка. Оставя кисел натрапчив послевкус на небцето. Така описано си казвате къв е тоя киселаш, но не е така, бирата е много свежа и 11 от 12 човека които я пиха покрай мен, я намират за много свежа и приятна.

В резултат на този тест драйв и всичките позитивни мнения за бирата, мога да определя пивото като най-свежото питие за 2011 г.

Производителят на бирата е германса пивоварна http://www.brauerei-dargun.de/, но собственика на марката е датската пивоварна http://www.harboe.com/



От мен наздрави и до следващия път. 

петък, 27 януари 2012 г.

San Miguel – манастирска бира от висок клас



Един от най-добрите бирени спонсори в моята колекция е майчето на Йордалан. Тоест майката на един от най-добрите ми приятели. Да е жива и здрава жената редовно ме зарежда с бира от Мадрид.  Това лято ми донесе три бири, а тази бе най-хубавата от тях. Това, което я прави още по ценна е факта, че и до ден днешен тя се произвежда само на едно място, а имеенно в един манастир в района на Мадрид.

Има тъмно златист цвят. Пяната и е трайна и гъста. Има лек кисел мирис. Вкусът е леко остър в началото, но като цяло е лека и много свежа. Бирата се различава много от светлите лагер и специал които сме сивкнали в България.

Много ми хареса, ако имате шанс пробвайте задължително.


http://www.sanmiguel.es/verificacion-de-edad


От мен наздрави и до следващия път. 



четвъртък, 26 януари 2012 г.

Pilsator Pilsener – с най-добри намерения



Месец преди Коледа, както си бачках приятелката ми звъна. Тамън да  и кажа здрасти и тя изстреля – Пил ли си Пилсатор? Пръвоначално не разбрах че говорим за бира и си викам какво пък е това, но аха да питам и тя продължи – Бира с един лъв на етикета в ПВЦ 0,5 мл. Направо ме разби, до толко доброто същество познава колекцията ми , че вече знае кое съм пил и кое не. За по сигурно все пак попита де. Много съм и благодарен че я взе, но за жалост бирата не е от най-хубавите, но пък бе подарена с най-добри чувства, което беше по важното.

Биричката има силен кисел мирис и бяла нетрайна пяна. При отпиване бирата влиза остро, а вкусът и е леко сладък. Бирата е кисела, горчива и силно газирана, и чесно да си кажа тази острота не ми хареса. Цветът е светъл и бистър.




От мен наздрави и до следващия път. 


сряда, 25 януари 2012 г.

Günther’s Gold – спомен от Spirit of Burgas 2011





Миналата година ще я запомня с куп хубави преживявания, но една от най-силните емоции си остава концерта на Моби по време на Spirit of  Burgas 2011. Както всеки нормален посетител, така и за бях решил да загрея преди концерта и за това с агитката се отправихме до най-близкият маркет за нещо твърдо, но въпреки това с едно око дебнех витрините на вески малък магазин по пътя.  Благодарение на голямото си желание и зоркото око, точно на морската градина, на един щанд за хот дог намерих и тази бира. Супер много се изкефих, защото за поредн път предизвиках късмета си да намеря нова бира.

Пивото се отличава със светъл златист цвят и трайна бяла пяна. Бирата е лека и кисела, както на мирис така и на вкус. Финалът е киселеещ и свеж. Без много думи, бирата е идеална за горещите дни, без да има каквито и да е било претенци. Допълнителен бонус бе цената от 1 лев.

Пивоварната производител е Israel Beer Breweries (Carlsberg) - www.carlsberggroup.com



От мен наздрави и до следващия път. 


понеделник, 23 януари 2012 г.

Загорка Резерв 2011 – Първият ми тест драйв :)



Много хора помнят появата на тази бира през ноември 2011 г., а аз имах честта да съм сред първите хора които я пробваха. Това стана благодарение на анкетната томбола за участие на Загорка. В резлутат, както повечето хора знаят, получих литър и половина бира в красива дървена кутийка с пожеланието да тествам и да споделя. Това последното беше определено най-лестната част.

Бирата има много силен и мек плодов мирис, който веднага след отварянето на бутилката изпълва стаята. Мирисът е на боровинка и едва доловимо на карамел. Цветът е червен, тъмен и плътен, но все пак прозрачен, ако погледнете халбата към светлина. Пяната е с тънък траен слой, а цветът й е тъмночервен и много приятен за окото. В началото вкусът е доста сладък и плодов, но в последствие става леко горчив и стипчив. На небцето остава стипчив плодов послевкус.

Бирата е хубава и поздравявам Загорка за смелостта да предложат такава бира. Според мен трябва да се причисли към плодовите или червените бири.

Оставам си вратичка обаче, тъй като прекаляването с нея не е препорачително. След три такива, после 24 часа ми беше зверски терсене.




От мен наздрави и до следващия път. 




Астика Тъмно – новото лице на една стара марка



Ех с такава жал си спомням за Астика специално, че слюнка се отделя от небцето ми. Бирата беше супер добра, рекламите на Астика Лукс още се помнят, но защо трябваше да изчезнат? Каменица мълчат по въпроса, но е ясно трябваше да закритя едан марка, за да наложат друга, при това в пъти по-лоша като качество.

Веднага щом чух за новата Астика Тъмноа не си дадох мира и до 24 часа вече я притежавах. Надявах се хората от Хасвоко да ме зарадват, както едно време, оказа се обаче, че трепетите ми са напразни. Бирата има превъзходен тъмен и плътен цвят, който на дъното е леко прозрачен и червен. Пяната също е красива, тъмна и леко червена, с тънък, но траен слой. Вкусът за разлика от визията обаче е доста зле. Бирата влиза много остро и горчиво, като след това става газирана и горчива с лек неприятен послевукс на горчиво по небцето. На мирис е кисела, малко странна, не мога да определя какви нотки долавям, но е нещо плодово.

След този опит преди Коледа, не съм повтарял, някак си не ми допадна. 




От мен наздрави и до следващия път. 

неделя, 22 януари 2012 г.

Valentins Weibier Premium Hefeweissbier Dunkel – най- дългото име което съм срещал



Много се кефя на Карфур, че понякога пускат евтини и добри бири. Тази специално доста ми хареса. За първи път се сблъсках с тази марка преди 2 години, когато пих светлата им пшенична бира, която много ми хареса. В момента, в който видях тъмното преди два месеца, вътрешно подскочих от кеф.

Пивото има много приятен тъмен и мътен червен цвят. Пяната е тъмно кафява , която е много трайна. Мирисът е типично пшеничен, мек и приятен. Вкусът е мек, леко сладникъв и съвсем малко плодов.

На цената от 1,09 лв. това се е топ попадение. 

http://www.valentins-weissbier.de/start.php 


От мен наздрави и до следващия път. 





събота, 21 януари 2012 г.

Krusovice Musketyr – спомен от лятото



Лятото дойде, а с него и Стани намина да ни види. Тя беше така любезна да ми сподели, че в NY има голяма чешка бирария, в която предлагат голямо разнообразие чешки бири и една от тях е особено хубава.

Цъкнах с език, завидях й за муждународния опит и си казах някой ден и аз ще опитам. Не се мина и седмица и разбрах за Шатрата в Люлин. Занесох се до там, но от въпросната бира нямаше в наличност. Цъкнах втори път и си останах с надеждата. В този момент шефът за пореден път доказа че няма друг като него (той няма фейсбук да види как го хваля : ) и след разходка до Чехия ми донесе Krusovice в два варианта. Хвала на такива хора.

Тази бира има плътен тъмнокехлибарен цвят и тъмнозлатиста трайна пяна. На мирис е лека и сладка, а на вкус в началото е остра, силна и горчива, след което вкусът преминава към сладко и завършва леко. Бирата е много добра, но финалът според мен е слаб.

Цена в Чехия около 2 лева. 




От мен наздрави и до следващия път.



петък, 20 януари 2012 г.

Стара Столица – болярка не спира да клонира



Мине не мине време и от Болярка пускат на пазара поредната двулитрова бира. Този път са избрали гръмкото име Стара Столица и толкоз. Поредният двойник на Болярка вече е на пазара. За скромните 1,7 лева средностатистическият потребител се сдобива с 2 литра от пенливата течност. Какво се крие под капачката обаче е тайна, поне до отварянето де.

Пивото има светъл златист цвят и нетрайна бяла пяна с тънък слой. Бирата е леко сладка и леко кисела. В самото начало тя е лека, след което става силна, кисела и завършва с приятен хмелен привкус.

Като цяло новата бира не е зле, но определено няма да се превърне в чест гост у дома, просто защото аз не си паднах по нея. Съжалявам за Болярка, дано не ми се сърдят. 



http://boliarka.com/


От мен наздрави и до следващия път.

четвъртък, 19 януари 2012 г.

Gaffel Kölsch – когато попиташ имате ли бира, в Кьолн имат предвид точно тази бира



Преди Коледа бях станал като малко дете изнудвач. Вместо да пиша писма до Дядо Коледа, врънках доста познати като се приберат от чужбинско да ми донесат бира. Най-приятната изненада обаче отново дойде от приятелката ми. Нейна позната замина за Кьолн и моето бирено ангелче й подшушнало да ми донесе коледен подарък. Пет дена по-късно моята половинка кацна пред мен с усимвка и ми поднесе този много красив син кен. Как да не се зарадвам, питам ви. Искам да поднеса специалните си поздрави към половинката си и нейната приятелка за прекрасната бира.

Това пиво е със светлозлатист наситен цвят и бяла трайна пяна с тънък пухкав слой. Ароматът й е силен, остър и кисел. В началото бирата е леко кисела и тръпчива на небцето. След това става сладка и доста по-кисела. Завършва с лек хмелен привкус.

Бирата е лека и приятна, доста пивка. Разбирам защо в Кьолн я пият става за всеки сезон, без да е претенциозна. Получава 5 от 6 точки. Не ми хареса само това, че пяната й е с тънък слой.



От мен наздрави и до следващия път.

сряда, 18 януари 2012 г.

La Becasse Kriek – вишневи градини по белгийски


 
Едва ли има някой, който не е чувал за това българско писание, а може би на доста от вас се е наложило да го прочетет насила, заради часовете по литература. Аз го помня точно с лека неприязън, но какво да се прави спомени. Мисля, че ако като ученик някой ми беше казал, че от този плод се прави бира, щях да се посмея. А сега си мисля, че щеше да бъде добра причина да прочета романа.

Производителят е една от най-старите белгийски пивоварни (за жалост вече част от групата In Be), които варят Kriek и определено има доста различен стил от този на Lindermans и St. Luis. Първата разлика е цветът. Тук той е вишневочервен, но е по-тъмен от този на St. Luis и доста по-светъл и прозрачен в сравнение с Lindermans. Бирата на вкус е доста сходна с тази на Lindermans, Вкусът й е вишнев, леко газиран и сладък, а при Lindermans прилича повече на сироп или вино, а този повече на вишновка. При St. Luis вкусът е по-скоро на шампанско. Единствено пяната беше като при другите две трайна и красиво черевникава.

Това попадение идва от Карфур на цена от 11,90 лева за 6 броя по 250 мл., което е скъпо, но доста по-добре от цената на  Lindermans, която в момента е около 5,2 - 5,9 лева бройката.



http://www.ab-inbev.com/


От мен наздрави и до следващия път.

вторник, 17 януари 2012 г.

Karlsberg Urpils – немска боза по нашенски



От няколкото германски бири, които купих в Т-маркет, тази като че ли се оказа най-скучната. Вкусът й не ме впечатли с нищо и като цяло остави мнение за пълна посредственост.

Има тъмнозлатист цвят и средно трайна бяла пяна, която се оказа най-сериозното качество на пивото. Мирисът е силен, сладникав, киселеещ и леко дразнещ. На вкус е сладка, леко водниста и слабо газирана. Остава лек кисел послевукс, който обаче има остър и неприятен ефект.

Не съжалявам, че съм я купил, но не бих я пил отново.


http://www.karlsberg.de/


От мен наздрави и до следващия път.

понеделник, 16 януари 2012 г.

Schoen'brau Premium – бегай с 200



Ето и второто от общо 5-те попадения от Т-маркет пет за левче.

Бирата има тъмнозлатист цвят и нетреайна бяла пяна. Мирисът й е леко кисел и малко дразнещ, има онзи неприятен дъх на Gerstel. На вкус е преди всичко сладняща, но има леки кисели нотки в началото. За жалост завършва доста негативно, тъй като се усеща вкусът на така мразената от мен безалкохолна отврат Gerstel. От 5 бири тази е най-зле. Видите ли я, подминете с 200 км/час

Моля ви още веднъж, никога не си купувайте Gerdsel.



http://www.karlsberg.de/


От мен наздрави и до следващия път. 

неделя, 15 януари 2012 г.

Oberlager Premium Pils – eвтина алтернатива

 
Последната ми разходка до Т-маркет се оказа повече от благодатна. Влизайки с идеята да намеря нова бира, открих цели пет, което нямаше как да не ме зарадва. Цената от 79 стотинки за всяка беше бонус.

Бирата има приятен светлозлатист цвят и трайна бала пяна с тънък слой. На мирис бирата е хмелена и киселка, а на вкус е лека, приятно кисела и с дълъг послевкус на хмел.

За тези пари бирата е много добра.


http://www.karlsberg.de/


От мен наздрави и до следващия път.