London Pride – ейл за тъмни дни / London Pride – ale for dark days

Една от новите бири на пазара отново идва от Лондон, но за разлика от тъмната си половинка Pride е светл ейл, но с тъмна душа. Бирата има наченки да се хареса на голям кръг хора, но за мен по-добратае London Porter.

Бирата има много тъмен кехлибарен цвят. Пяната и е нетрайна. Мирисът е пълтен, леко сладък и пшеничен. Аз лично не усетих карамел, макар много хора да споменават това. Бирата има балансиран горчиво-сладък вкус, силата на глъдката намалява и остава приятна горчивина. 

Като цяло не бих казал супер бира, но определено минава в графа с добрите бири. 

http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=47

От мен наздраве и до следващия път.

One of the new beers on the market came back from London.  London Pride is ale, but with a dark soul. I think a lot of people will like it, but for me the best is London Porter.

The beer have very dark amber color. Foam is not durable. Smell is slightly sweet and wheat. I personally don't felt caramel, although many people mention this. The beer have a balanced bittersweet taste and remains pleasant bitter aftertaste.

Overall I would not say great beer, but it definitely goes in the box with good beers.

http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=47

 

Cheers from me and until next time.

London Porter – една от любимите ми бири / London Porter – one of my favorite beers

London Porter – една от любимите ми бири

Не съм крил и няма да крия, че обичам тъпна бира. Това обаче не ми замъглява преценката и ако една биреа не ми се струва хубава си казвам, но когато една бира ми харесва това си личи. В случая с тази бира тя не просто ми хареса, тя ме накара да се влюбя в нея. 

Бирата има красив тъмен,  карамелен и плътен цвят. Пяната е гъста, карамелено-кафява и на траен и дебел слой. Вкусът е наситено карамелен, с преобладаващ вкус на карамел и препечен малц. Бирата има тежък и сладък вкус, който в края остава приятен горчив послевукс. 

Настина се влюбихмe тази бира ,като визирам мен и приятелката ми. Не случайно това е най-доброто тъмно пиво в Лондон

http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=63

От мен наздраве и до следващия път. 

London Porter – one of my favorite beers

I have not hide and I will not hide that I love dark beer. This fact doesn't obscure my judgment and if one beer is not good I will tell you, but when the beer ls good you will understand. In this case this was love at first sip.

The beer haже a beautiful dark and thick caramel color. The foam is thick, caramel-brown and durable. London Porter have rich caramel flavor who is dominated by the taste of caramel and roasted malt. The beer have heavy and sweet taste, which remains a pleasant bitter after taste.

We are in love with this beer, I mean me and my girlfriend. Not coincidentally that is the best ale in London.

http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=63

 Cheers from me and until next time.

Honey Dew – бира с мед, защо не / Honey Dew – beer with honey, why not

До скоро се чудех колко ще да са бирите по света, предполагах 20 – 30 хилияди видове, може би повече, но просто не се бях интересувал истински.  След това когато проявих нездрав интерес, и разбрах, че са над 200 хил. се почудих защо пиша тук. Изпил съм малко над 550  бири, но наистина какво си мисля че знам за бирата при цялото това разнообразие?

Има няма по това време в Карфур се появи Honey Dew и си казах, дори 1000 да изпия до края на живота си пак няма да е малко. Отидох до щанда купих си 10 бири, имаше голям избор в този ден и така имах причина д ави пиша поне още 10 пъти, пък макар и нищо да не разбирам от бира (не разбирам толкова колкото ми се иска, но мисля че така нямаше да ми е толкова интересно).

Бирата има плътен медено златист цвят. Пянатае трайна, но на тънък слой. Мирисът е ненатрапчиво меден. Бирата е слабо газирана, с плътен меден вкус и горчив послевукс. Бирата е приятна, защото носи типичните бирени черти, а съчетанието с мед давате един доста приятен вкус.

 За мен експеримента беще положителен, привествам пирсъствието на този тип бира. 

http://www.fullers.co.uk/

От мен наздраве и до следвщия път.

Before a few months I was thinking about something - how much beers we can try in this world. I believe that they are maybe  20 , 30 or 40 thousand. after that i found that in the world we have more than 200 thousands beers. then I asked myself, way I write about beer when I can’t say I understand well beer. I have experience only with 550 from more than 200 000 beers. 

In the same time I was in Carrefure and I saw Honey Dew and I change my position. If I taste more than 1000 beers it will be great score for my live. In this day I bought 10 new beers and I was happy.

Honey Dew have thick honey-gold color.  Smell is light , sweet and again with honey notes. The foam is durable with thin thickness. On taste beer have deep-honey taste. Beer is not to carbonated and after taste is pleasantly bitter.

For me, the experiment was positive. I like this type of beer.

http://www.fullers.co.uk/

Cheers from me and until next time.