Ето че идва ред, на втората и до колкото успях да разбера
предварително от приятели и познати, по-добра бира, от продукцията на Бирена
работилница АХ. Като добър приятел миналата събота купих по една бира за мен и
на 5 колеги. Те не само за ми носили бирички, но и заслужават да пият по една
хубава бира. Преди това всички те бяха пили Бял Щърк и от информация която имах, тази бира трябваше да е основният претендент за
потребителите на Щъркел. Целта ми бе да ги обогатя с една бира, а те да ми кажат своето
мнение. Ето какво излезе в крайна
сметка.
Бирата има наистина много трайна пяна на много дебел и траен
слой. Цветът на пяната е леко карамелено бял. Цветът на самата бира е наситено тъмен, мътен и карамелено
кехлибарен. Мирисът е умерено силен, с преобладаващо сладникава нотка, която
сам признавам не знам на кой от хмеловете се дължи. В началото глъдката е лека, но след това
се засилва. Првоначално вкуст е съвсем леко остър, а след това преминава в горчиво
сладък отенък. Не знам дали съм прав, но на мен ми се струва, че и тук усещам
леко мента. В края, преди финалът бирата става сладка, като и мирисът и вкусът навяват
в мен спомена за захарно петле от едно време.
Трима от петима пробваха бирата преди мен и всеки от тях им хареса средната плътност на тялото, леката тръпчивост и ефирната сладост. Аз
лично, също я харесах, но не мисля, че Ох! 3 трябва да е конкурент на Бял
Щърк. Напротив, двете допълват ниши на пазара, и тъй като са доста различни
като вкус, аз трудно бих казал, че една е по-добра от другата. Поздравявам
работилница АХ, още много продажби и нови бири.
Вместо финал се надявам скоро да мога да пия BP от ГБ, ако
ми позволите играта на букви.
От мен наздраве и до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар