Зајечар - С дъх на СРЮ

Не искам да политизирам нещата, но за съм роден в дните на СССР, а СРЮ беше
нещо даже по-добро. Аз от онези времена помня повече добрите неща, но това не ми пречи да помня как с трепет чаках шоколадовите яйца от Корекома или пък шоколадът Чипи Рипи от сръбската граница. В моите очи се запечата споменът, че някак си в Югославия е “по-така” от при нас. От там внасяхме техника като Фунай, Сони и Хитачи, шоколади и куп други западни екзотики. С две думи всичко имаше отвъд границата, само ток и бензин не ахахаха :)

Преди дни шефа се прибра от сръбско и за пореден път ме изненада. Като видях бутилката, не разпознах каква е марката бира, но ми стана мило като видях формата на самото шише. Едно време всички бири бяха с еднаква бутилка, а сега няма родно пиво което да запази тази традиционна форма. Малко ме е яд за това, но рекламата изисква жертви в името на продажбите и т.н. Както и да е, освен бутилката ме трогна и етикета, изглежда съвсем в стила на едно време, особено с това червено, което беше символ на партията :) Третото което ме трогна е факта, че от известно време се пробвах да се сдобия с това пиво, но покрай границата не се продава и удрях на камък (същите географски особености като навсякъде, не може да пиеш Алмус в Търново или Пиринско в Русе).

Така няколко вечери по-късно реших да пробвам непознатото питие и ето моите
 впечатления. Цветът е бистър и светло златист. Пяната е доста нетрайна и натънък слой. Бирата е газирана малко в повече. На мирис е малко резливо кисела, на вкус е остра, газирана и още по-кисела, като оставя характерен киселеещ вкус. С риск да недоволствам, бирата не е нищо особено, но все пак високо оценявам ретро облика на това пиво.

Немога да намеря работещ сайт на пивоварната, но разбрах, че в момента тя е част от United Serbian Breweries - смесено дружество между Heineken (72%) и Efes (28%).

От мен наздраве и до следващия път.