Žatecký Gus Černý – по-добра от предишната

Когато купувах бирата от Берьозка нямах представа как ще е на вкус, но тъй като там всичко е 50 на 50, за това просто се надявах да става. За разлика от светлият Žatecký Gus, то тъмната става за пиене.

Цветът на Žatecký Gus Černý има тъмен и плътен черен цвят. Пяната е трайна, на  дебел кафяво-карамелен цвят с едри балони. Мирисът е силен с препечени нотки на малц . Вкусът за разлика от светлото доста приличен. Усеща се препечен малц, с типични горчиви и сладост на карамел. 

Става за пиене, и като експеримент си струва да се вземе, но като цяло цената е висока.

http://www.baltika.ru/intro/

От мен наздраве и до следващия път

Žatecký Gus – бях забравил за нея

Тези дни рових в архива какви бири съм пил и все още не съм описал. След като преминах кота 2500 имам страшно много бири, но ми е трудно да избирам за коя да пиша. Този уикенд допълнително усложнява нещата. Утре в 12 часа отивам на така очакваното откриване на пивоварната на Blek Pine в Горна Баня, а в неделя престои двоен финансов удар – навлизането на канадски крафт бири във Витамин Б от 14 часа и  неделният бирен пазар в Kanaal в от 13 часа.  Става ви ясно, че тук няма случайни бири, всяка бира на тези събития е в пъти по-добра от тази за което ще пиша, но все пак трябва да пиша за всяка бира, не само за определени – това личното ми  мнение. 

В впрочем Žatecký Gus е част от Carlsberg grup и тя по скоро е интернационална бира, а не толкова руска, както ще я запиша. Бирата има светло златист цвят, а пяната е трайна на сравнително дебел слой от едри балончета. Мирисът е на кисело и е неприятен. Вкусът също като мирисът е кисела, горчива и неприятна. В края се усеща малцов привкус, но като цяло е доста неприятна бира. 

Повярвайте ми не си заслужава да си давате парите за такава бира, по-добре ела те на едно от посочените събития, там гарантирано зад цената седи качество. 

http://www.baltika.ru/intro/

От мен наздраве и до следващия път.

Балтика 4 – любимата от серията

Мнозина от вас сигурно са опитвали или чували за руската бира Балтика. Бирата обикновено я свързват с твърд алкохол и хората казват, че им идва силна. Аз лично вече опитах цялата серия под тази марка, и мога открито да  заявя, че 4-та е моята любима. 

Бирата има рубинен червен, тъмен и плътен цвят.  Пяната е гъста и трайна, на прилично дебел слой. Мирисът плътен и карамелен. Самата бира има плътно тяло. Като цяло е доста сладка и карамелена. В края се усеща лека горчива с вкус на препечено.

За хора които обичат червена бира определено трябва да опиат Балтика 4, а за онези които не са, това би било добър старт.  

http://www.baltikabeer.com/

От мен наздраве и до следващия път.

Балтика 5 - медено руса

До преди два месеца липсващото звено в отбора на Балтика, което не бях опитвал, бе под числото 5. Случаен скок до Берьозка промени това. За сумата от 1,6 лева успях да попълня колекцията на руският производител.

Петицата има красив медено златист цвят, с добра плътност. Мирисът е е лек, хмелен, с нотки на мая и при повече фантазия мед. Пяната е трайна, на дебел пухкав слой. Вкусът е лек, среден на плътност, с добър баланс горчиво - сладко. Финалът е смес от вкусът на мая и мед.

Лично аз харесах най-много Балтика 4 и 9, но и 5 става.

www.baltika.ru


От мен наздраве и до следващия път.

Балтика Praha – една различна руско – чешка връзка

Една голяма част от вас знаят за съветската окупация от 1968 г., тогава  за периода от януари до август на въпросната година съветски войски дружно окупират тогавашна Чехословакия – идеята е дадена от правителството на България.  Цел на е политическата либерализация на страната, но реално СССР вижда заплаха в това,  че хората в страната се боря за про-западни идеали.

Ако все още не намирате какво е общото,  то операцията е наречена „Пражка пролет”. Както разбирате след това нахлуване обичта към „братска Русия” спада още повече и до ден днешен, ако сте руснак в Чехия или Словакия, не е повод за гордост. Именно с това се чудя, от къде им е хрумнало на Балтика да си кръстят бирата така, като именно те са с най-простите имена от 0 до 9.  Да разбира се имам в предвид, че бирата е опит за чешки пилз, но все пак руска бира с Прага в името си е леко провокативно. 

Бирата има нетрайна бяла пяна на дебел слой.  Цветът е тъмно златист, със средна плътност.  Мирисът е леко кисел и сладък.  На вкус в началото е горчив, сладък и балансиран, след това става лигав малко по-горч

ив и във финала малко по-силно горчива. На небцето остава една горчива лигавост на небцето.

Бирата е длаче от бири като Старопрамен, Старобърно или Козел,  за това опита на балтика по скоро е на ниско качествен чешки пилз. 

http://www.baltika.ru/age

От мен наздраве и до следващия път.

Балтика Разливное – поредната Балтика / Baltica Razlivnoe - one more Baltica

Миналото лято беше много богато от към руски и украински бири, благодарение най-вече на един от добре познатите ви магазини – Берьозка. Тази обаче идва от моя прияте Раду, който поне веднъж годишно ми носи молдовски, украински и руски бири. И тази бира не се различава много от другите бири от този бранд. Другите бяха или много силни като усещане или много горчиви, и тази неуспя да направи различно впечатление. 

Бирата има тъмно златист цвят и като повечето бири от тази марка не прави хубава пяна. На мирис е кисела , на на вкус кисеала и горчива. Въобще бирата не се различава много от другите балтики. 

За мен Балтика Разливное е част от пъзела към постижението  1000 бири колекция, но иначе е една от хиладите посредственни бири по света. 

http://corporate.baltika.ru/brand/0/3/9/2_pale.html

От мен наздраве и до следващия път.

Last summer was much richer to Russian and Ukrainian beers, mostly thanks to one of your well-known shops - Beryozka. This one especially comes from my friend, Radu, who brings me Moldovan, Ukrainian and Russian beers at least once a year.  This beer is not very different from other beers of this brand. The others were either very powerful or very bitter and this one is not different from them.

The beer have a dark golden color and like other beers of this brand makes a nice foam. On smell and taste beer is sour and bitter. Generally beer is not much different from the other Baltica beers.

For me this is part of the puzzle to the achievement beers 1000 collection, but in real she is one of mediocre thousand beers in the world.

The beer have a dark golden color and like other beers of this brand makes a nice foam. On smell and taste the beer is sour and bitter. Generally the beer is not much different from the other Baltica beers.

http://corporate.baltika.ru/brand/0/3/9/2_pale.html

Cheers from me and until next time.

Старьий Мелник Особое– недодялана, като руснаците

Одавна не бях пил руско пиво и се отбих до Берьозка (вече има и на спирката на ул. Бяло Море, което е много удобно за мен). Да си призная една от три ми харесват, но продължавам да опитвам, както с полицаите в трудовата ми характеристика е записано “тъп, но упорит”. Тази не я бях срещал до сега и с нея опитах 6 от общо 10 продукта на тази марка.

Бирата има светло златист цвят и не особено трайня пяна.  Бирата има онзи приятен кисел мирис, който те кара да отвроиш и втора и трета бира.  Първоначално бирата е доста остра и се усеща доста дразнещо на небцето. В последствие остротата преминава към вкус на изветряло и оставя кисел послевкус за завършек.

Да си кажа бирата си е точно с марка “Сделано СССР”, но за 2,5 лв не е болка за умиране, важен е опитът. Мисля, че трябва да спомена, че това е драфт бира, тоест наливно което се бутилира.

http://www.starymelnik.ru/titul.php

От мен наздраве и до следващият път.

Балтика 7 – “Бате по-добре недей”

Тази бира е разочарование. Като цяло очаквах много повече, но още с отварянето мирисът който ме удари беше на разочарование. Рядко кртикувам бира, но тази си го заслужи.

Бирата е  златиста с бяла, не много трайна и тънка пяна. Мирисът и обаче куца много яко. Дъхът е леко сладък, но има нещо наподобяващо мирис на развалено. Вкусът е доста горчиви кисел, в началото е остър, а завършекът е много слаб. Бирата става водниста и все едно си пил вода.

Опитвам се да проумея защо е толко зле тази бира, виждам че в нея има малтозен петмез и вероятно и това е част от причината за лошите резултати. По мое мнение бирата не струва двата лева в Берьозка.

http://eng.baltika.ru/brand/0/3/14/7_export.html

 От мен наздрави и до следващия път.

Baltika Alcohol Free – Разредител за водка или детска бира

Както споменах мой най-верен спонсор е приятелката ми. Тези дни тя ми подари две бири Балтика и едната от тях доста ме изненада. Не знаех че руснака е склонен да произвежда ниско процентов алкохол. Съществуването на безалкохолна бира, за мен е наистина изненада. В момента се чудя дали го използват за разредител на водката или просто с нея свикват децата към алкохолa, но обещавам някой ден като разбера да споделя с вас.

Бирата има лек, лимонов мирис. Цветът и e светло златист, а пяната и e слаба и нетрайна. Бирата е много лека, но има приятен леко лимонов вкус. Ако ти се пие бира, а знаеш че ще шофираш, не е лошо да пиеш една или две. Хем пиеш нещо което силно наподобява любимата напитка, хем няма да те напие със своите скромни 0,5% алкохолно съдържание.

Да си призная не бих пил водка с това нещо, просто хубавата водка не заслужава да се разваля, а и не бих го дал на детето си, така няма да пропие бира. Препоръчвам приложение само ако наистина ще шофирате.

http://eng.baltika.ru/

От мен наздраве и до следващия път.

Балтика 3 – Класическата руска тройка

Предполагам повечето от вас веднага се замислиха каква ще да е тази руска тройка, но надявам се поне малка част от вас знаят, че говоря за конски впряг с шейна.Защо се замислих за това ли, ами вижте навън вече е зима, класическият руски герой лющи водка по цялa нощ, но през деня, може би защото е на работа, пие Балтика. Това е една от най-известните по света руски бири, макар и да е на една от най-младите пивоварни в Русия (фабриката е създадена през 1990 г.). Времето, митовете за руските герой и моята фантазия така здраво се оплетоха с тази бира, че от наименованието на бирата Балтика 3 Класик веднага се сетих за “руска тройка”.

Но нека не ви изморявам с моите празни приказки. Това е една не лоша бира, която имах шанса да пия от два източника. Първият бе мой колега, който ме уреди с бира в кен от Молдова. Вторият източник (Балтика в бутилка) се оказа приятелката ми, която на път за мой много любим град,се отби в Берьозка и откри, че имат ново зареждане. Пих двете бири в порядък на един месец и да ви кажа определено има разлика в качествата на бирата, отново и за пореден път бутилката надделя над кена.

При бирата от бутилка мирисът бе киселеещ и леко изветрял, докато при кена, мирисът бе силен и спиртен. Цветът и на двете бе еднакво светло златист, но за разлика от бутилката, бирата от кен направи по-трайна пяна. Що се отнася до вкуса, то при бирата от бутилка той в началното е силен и леко горчив, но в последствие става доста сладък и тежък с приятен дълъг после вкус. За разлика от бутилката, бирата от кена имаше леко металически привкус, което просто разваля усещането.

И така сега като пия това приятно пиво, защото според мен бирата е добра, отново се сещам за трите коня, шейната и безкрайната Тайга.

http://eng.baltika.ru/brand/0/3/10/our_brands.html 

От мен наздраве и до следващия път.