В началото
на седмицата ви представях малко български крафт бири, толкова се бях нахъсал
да опитам всичко в Kanaal, а в крайна сметка дори не присъствах. Явно това беше
кофти шега на мой гръб, но реално нямах шанс да присъствам, колко съжалявам
идея нямате.
За да не
бъда толкова негативен, днес в три кратки материала ще ви представя трите
холандски бири, които така да се каже са „нов внос” от страна на Пивотека.
Миналата седмица в бар UP поканих няколко приятели на по бира, защото отдаван
не бяхме излизали, а какво по-хубаво от бира с приятели – не това не е реклама
на Каменица, моля нямам нищо общо с тези хора.
Първата бира
която опитах през вечерта бе Maximus Brutus. Бирата има тъмно-кехлибарен цвят . Пяната е много гъста и трайна,
на доста дебел слой, като оставяше следи на нивото на всяка следваща глътка.
Мирисът не силен, усеща се лек хмел. Пяната е приятно горчива. В началото
бирата е малко лека, но в средата и край става доста по-плътна. От към
горчивина е ОК. Повява се в средата, не е прекалено силна. Определено се
усеща влиянието на хмелът Цитра и характерните за него нотки.
От трите
бири на този производител, тази ни се хареса най-много, имам предвид на
всичките 7 човека които бяхме там.
Единствената ми забележка е, че за 6% алкохол по ABV, от Maximus са
доста далеч от представата за бира с това име.
От мен наздраве и до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар