На този така
светъл ден „1 –ви април” реших най-накрая да опитам Загорка Ретро. В хор чувам
гласове „Къде я намери, супер е, имаше ли още”, но някак си не им обръщам
внимание на тези гласове. Признавам им на хората от Загорка едно, те успяха да
пробутат силна реклама, а заедно с трика пусни 10 бири, рекламирай ги 1000 пъти
на ден, то ефекта искам да я опитам подейства.
Какво в
същност е Загорка Реро, бира, която не е пастьоризирана и с ниска трайност, до
тук добре, нормален бирен продукт, но защо хората примряха така по нея? Както
вече казах рекламен трик. Защо я харесва ли? Колко от вас са склони да прекалят
с нормалната Загорка, според мен малцина, причината е в нейният ефект. При 5%
процента по ABV скалата за обемно алкохолно съдържание не би трябвало на 5
такива бири на следващия ден да се чувствате като на 3 големи водки, но уви
често се случва. Главобола от тази бира е нещо като „запазена марка” още от
времето когато бях на 14 години. Вярно че наскоро промениха малко рецептата и
стана по-пивка, но ефекта си остана. Как постигат този ефект не знам, но
това което чувах в последните три седмици за Ретро се сведе до следно:
- - От нея не се
напиваш като от другата, пиеш 5 и на следващия ден си свеж
- - Вкус като от
едно време (хора на 20 – 30 г. няма как
да знаят как е било едно време, пък и никой не каза по-дяволите кое е това
време)
- - Не мога да я
намеря търсих къде ли не; свърши но ще заредим след седмица; чакаме я, ама не идва.
Всички тези коментари ме наведоха на няколко мисли: „Първо,
на хората не им харесва старата Загорка защото яко ги цепи глава. Второ хората
са склонни да сменят бирата заради силна реклама и ниски критерии към масовото
пиво. Трето, поради ниска бирена култура (средно статистическият българин е опитвал не повече от
5 - 10 вида бири през живота си) трудно
може да прецени и оцени правилно нова бира.
В
крайна сметка ако още четете текста, половината сигурно вече ме ругаете, но за
мен това е моята гледна точка. Сега ще ви разкажа и какво усетих аз когато я
пих. Ретро за разлика от нормалната Загорка
има по-светъл и воднист цвят. Разликата не е голяма, но я има и тя е
видима - за жалост моите снимки не са хубави за да се види добре. За доказателство ако прочетете на етикетите плътността на Ретро е 10,3
P, а на нормалната Загорка 11,4 P (P – плато, единица измерваща
плътността на бирата казано на най-прост език). Когато имаш по-ниска плътност нормално и
бирата да е по-бистра. Пяната на Ретро е
по-нетрайна и на по-тънък слой, ефекта е може да се оспорва, но като цяло
наливах в една и съща чаша при еднаква температура и наклон. Мирисът на Ретро е
доста воднист и слаб, а при нормалната той е остър и сладникав, някой хора дори
го определят като алкохолен спирт. Във вкусът е най-голямото разочаровани,
лично аз го описвам като вода от измиването на бирена бъчва. Сигурно тук прелях чашата за някой хора, но
ако говорим за вкус той е блудкав, без плътност и с една остра и бързо
изчезваща горчивина. При нормалната Загорка имате доста плътен вкус, подчертано
сладникав и горчив, с траен мазен отпечатък на небцето.
Като
финал искам да споделя, че бирата вероятно се харесва или не се харесва поради
редица причини, но лично моето мнение е че тя рекламен продукт, който е далеч
от хубавата бира.Единственното което ми хареса в нея бе бутилката, тъй като наистина изпитвам носталгия към този тип бутилки.
От
мен наздраве и до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар