Бритос Malt & Roses - Перлата в тяхното портфолио

С радост мога да заявя, че имах удоволствието да пия една от тестовите бири, преди да се появи на пазара. От тогава до сега я опитах само няколкло пъти, защото тя е предназначена  повече за баровете и ресторантите, а не толкова за магазините. Самата идея да пресъздадеш бира, с нещо характерно за нашата страна заслужава адмирации. Особено в момент на "короната", инвестицията в нещо ново си е риск, но както е казал Стоичков "който играе печели, който не играе не печели".

Бирата има плътен червен, полупрозрачен бронзов цвят. Сравнително трайна пяна, на не много дебел слой. Силен и плътен начален мирис на плод. Ако е по-студена не усещам точно роза, с темперирането мирисът става осезаемо на роза. Вкусът в началото подчертано силен и плодов. Бързо оставя тръпчив приятен усет в небцето. Ако е по- студена в началото идва по-горчива. Когато се "стопли леко"  усещането е много по-балансирано. Горчивината в небцето спада и се получава фин лепкав привкус.  Плодовото-розово усещане е много по-осезаемо. Бирата е с приятен сладък и ненатрапчив финал. Между 7 до 10 градуса е най-приятна.

Пивото определено ми допада и смятам Бритос Malt & Roses за перлата в тяхното портфолио. 

https://britos.bg/