петък, 19 февруари 2021 г.

Sofia Electric Brewing / Beer Bastards In Hell I'll Be In Good Company - Последният да затвори вратата

Изписвайки цялото име на бирата се сетих за вица в който на изпит по български и литература Иванчо споменава за Кирл  Методий и брат му, та така и с името което сякаш няма край. Добре, че бирата няма други кусури, защото иначе язък за 12 процента алкохол по ABV. 

Иначe бум, бам, навън фойерверки, дунавското хоро върви, хората пият шампанско, аз си гръмнах бира. Ама не точно бира, ами имперски стаут ша знаеш. Реших, че за връх Нова година трябва да е най-тежкото, ама да е размазващо. 

Цветът е префектен - тъмно като шоколад, че и повече. Пяната на тънък траен кремав слой. Мирисът е много богат, плътен, шоколадов с едва доловими бисквити. Вкусът е още по-плътен, какаово-ликьорен. Усеща се шоколад плюс "гъделичкащи" небцето плодови нотки - ще излъжа ако мога да определя какви точно тъмни плодове, но определено фруктозните нотки не пречат, те само подсилват усещането за една добра бира. Финалът е дълъг мазен отпечатък с усещането за силна и пивка бира. 

https://sofiaelectricbrewing.com/

https://beerbastards.eu/



Няма коментари:

Публикуване на коментар