Втората американска бира от
Delirium Café бе тази. Нея сам си
я избрах, защото имах някакъв смътен спомен, че съм чел за тази пивоварна. Оказа се, че точно тази бира фигурира под
няколко имена и е по известна като Left Hand Wake up Dead Imperial Stouth.
Бирата има страхотен наситен
тъмен цвят, подобен на този на Guinness. Пяната е гъста на средно дебел слой с
красив цвят накафява захар. Мирисът е остър, плътен с арома на препечено зърно
и плодове. Вкусът е плътен и в началото е доста горчив. с привкус на препечено
кафе. В средата на глъдката започва да се усеща сладост на плод и финалът е
сладко-горчив.
Да си призная, лично аз
предпочитам да Left Hand пред Flying
Dog.
От мен наздраве и до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар