Бзззз навън е -1
градуса по Целзий, финландците отварят прозореца за де се проветрят, а аз се
завивам със зимното одеяло. Зимата бавно нахлува, белите бродници още може да не
са на границата, но продажбата на камини и печки вече започна – в бизнесът съм
знам.
Бирата която ще
ви представя я свързвам със студът, защото я пих в края на миналата зима. Денис
беше на ски в австрийските Алпи и не ме беше забравил. Човекът донесе 3 бири,
за което съм му тройно благодарен. Тази специално най-много ми хареса, защото е
тотална грешка като стил и за това ви я представям първо.
Бирата има светло
златист цвят и много трайна пяна. Усеща се мирис на диацетил – мирис на олио от
пуканки. Вкусът е лек, доста горчив и газиран. В края на вкусът отново се
усеща диацетил, като остава едно мазнене по небцето.
Бирата е тотално
сбъркана като вкус и няма нищо общо с octomberfest/marzen бирите. Тя е типичен пример за това,
че правиш едно, а излиза друго. При домашните пивовари това е недопустима
грешка, но при mainstream пивоварите
това е просто бира.Да продаваш лагер бира под друго име е бизнес.
От мен наздраве и
до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар