Дегустацията в
делничният ден започна с бира, която ми препоръчаха в магазина. Хвалиха ми я
доста и си казах, след такова резюме нека започнем с нея.
Пивото имаше
тъмно златист цвят и нетрайна пяна на средно дебел слой. Мирисът беше плътен и
силен, с доста преобладаващо усещане за бирена мая и едва доловим хмел. Вкусът
беше горчив и леко хлебен. Ако някога сте попадали на ръчен хляб с повече мая,
знаете че той е малко горчив, че дори усещането е за кисел. В тази бира вкусът
е същият, горчив, кисел, хлебен, но по своему приятен.
Не ми представиха
бирата в такава светлина, но реално това усетих. Не съм повтарял след това, за
това съм любопитен да я опитам отново.
От мен наздраве и
до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар