Преди
близо две години с мен се свърза един от
най-големите колекционери на кенове в страната. Г-н Христо Атов се интересуваше
ако може да му пратя някой от кеновете бира които имам, стига да ги пазя. В
интерес на истината имах тогава запазени кенове и му ги пратих. За моя голяма и
неочаквана радост, дни след това получих един колет с 8-10 бири, а сред тях имаше 3 - 4 които не
бях пил и ми доставиха голямо удоволствие.
Преди
да получа този пакет, бях пил само три турски бири, от които две бяха Efes
светло и тъмно. Bomonti също
се оказа дело на Efes. Тази бира има светло златист цвят и никаква пяна.
Опитах се да направя така докато наливам, но просто не стана. Мирисът е
приятен, немного силен и леко сладък. Горчивината е добре балансирана, не е
силна и има ясно различими хмелни нотки. Финалът е малко по-горчив и отново се
усещат една идея сладникави нотки.
Според
мен Bomonti 100% malt е
приятна лятна бира, която позволява ежедневна консумация в умерени граници.
Благодаря на Христо, че ми прати тези бири.
От
мен наздраве и до следващия път.
Няма коментари:
Публикуване на коментар