Cortes – малко ме е срам

Преди време след една разхода из природата – Джерманскакавица (място на което в радиус на 10 км си сам със събе си сред красота), се прибирах с автобус до Овче Купел. Е то един квартала, то една автогара, ама аре. На умрялата автогара има Магазин 345 и аз от любопиство влязох. На рафта след дсота тъпотии съзрях интересна 330 мл. бутилка. Първоначално потърха доволно длани, мексиканска бира с текила оле, ама грънци, полска бира, при това мвого лоша, голям срам.

Има тъмен кехлибарен цвят, по-тъмен от Salitos (испанска бира с текила). Пяната е бяла и трайна, на тънък слой. Бирата има силен и сладък мирис идващ от лимона. На вкус е леко водниста. В началото е водниста, става леко сладка и завършва едва долувимо горчиво, но отново воднисто. Бирата е най-слабата от трите (Salitos и Desperado).

Като пиша тези редова си казвам повече не. Не бих дал пари за тази бира втори път. Нито е текилеста, нито е бира, ами някво глупаво миксче, със съмнителен ефект.

Не си струвата 2 лева. 

http://www.vanpur.com.pl/



От мен надраве и до следващият път.

Belzebuth 11,8 % – истински дявол

Преди НГ една притялека се върна от Франция и аз чаках с трепет да видим каква бира ще донесе. Да ама поради стечения на обстоятелствата цяла седмица не се видяхме и тя си замина пак. Така и не разбрах дали ми е донесла бира и така тъпо ми стана. Само два дена по-късно обаче, приятелката ми ме успокои, че бира има, но ще си я получа след няколко дена. Бирата си беше в София, но трябваше да я вземем от някой роднина. Ех така добре се почуствах.

Като видях бирата каквато е шарена се стресирах да не би да не е безалкохолна. Нищо такова, още на 5-та секунда вече се вълнувах. Французите бяха оцветили сигнално бирата за да подсилят внушението, че бирата наистина е extra strong със своите 11,8 % алкохолно съдържание. На всичкото отгоре съвсем бързо прочетох и надписа, който хич не е пресилен, бирата е истински дявол.

Силен остър салдък мирис. бяла, не много гъста пяна, на тънък слой. Цветът е гъст медено златист. Вкусът е силен, много тежък, горчив. Оставя много силен остър послевкус, почти като ракия. Предполагам това последното се дължи на факта, че бирата се прави с ориз, който каакто знаем служи за направата на по-високо алкохолни напитки.

http://www.brasserie-graindorge.net/

Две от нея могат да напият и кон. Евала.

Jагодинско – отолява жаждата

От както си има колега сърбин все го ръчкам за бира. Да ама там от където е има малък избор. Все едно да си  в Благоевград и да искаш Ломско пиво. Добре че е шефа, та наскоро донесе три бири. Първата е тази.

Симпатичният дядо на етикета ме забавлява и ми прилича на Хитър Петър, но как да не се довериш на човек с бира в ръка. Интересно е да се спомене, че отдавна исках да опитам тази бира, което сега докато я пия ми прави нечовешки кеф.

Бирата има тъмен кехлибарен цявт и трайня бяла пяна, на средно дебел слой. На мирис е лека, леко сладка и кисела. При отипавне бирата е леко остра и кисела, след което става горчива и завършва в сладък нюанс.

Бирата не блести, но върши добре основната си цел, да засити жадният.

http://www.jagodina.autentik.net/jagodinska_pivara/jagodinska_pivara.php  - само това намерих

От мен надраве и до следващият път.

Niksicko Tamno – тъмната страна на Сърбия

Агенти бол, а от Сърбия напоследък все почеве рушвети. След почти 1 година чакане, най-накрая се сдобих с тъмна бира от Сърбия.Даже не бях сигурен, че имат тъмно пиво. Тея дни след НГ обаче, бях приятно сюрпризиран с това питие.

Има кехлибарен тъмен цвят, при наливане е прозрачен, но в чашата е непрогледен мрак. Пяната е нетрайна, но в началото прави дебела шапка от тъмно кафява пяна. На мирис е лека, с плътен сладко карамелен мирис. В началото вкусът е лек, но бързо преминава в остър горчив и карамелн вкус. Завършва малко водниста, с почти недоловим карамелен отенък.

Е бирата не е лоша, но като цяло не ме впечатлява много, за това предполагам до сега не знаех, че има тъмно сръбско пиво,  Един вид това е част от тъмната страна на Сърбия.

http://www.niksickopivo.com/



От мен наздраве и до следващия път.  

Скопско – едно пиво от Охрид

Така и така съм на вълна македонско пиво, ето и последното което съм пил. Всеки ще каже защо последно, като би трябвало да е от първите, все пак Скопско и Златен Дъб са широко разпространени. Това е истина, но просто така се случи, че столичното македонско остана за финал.

Тази бира има приятен тъмно златист цвят, но за жалост ми се струва доста кисела. Бях чувал хвалби за нея, но и на мирис и на вкус си е бая киселка. Пложотиелно в нея е пяната. Тя е гъста и сравнително трайна.

Искам да благодаря на агент Танев за подарък, който идва от Охрид, а не от Скопие.


 www.pivaraskopje.com.mk



От мен наздраве и до следващия път. 

Маjсторско пиво – такъв майстор не ви трябва

Това е третата последна бира от Крива Паланка. Като цяло тия макета са много зле с бирата, но наистина да не мога да преценя тази или Горско пиво е по-гадната бира.

Има леко остър и сладинкъв мирис. Цветът е тъмно златист, а пяната я няма никаква. На вкус обаче е наистина зле. Бирата е остра в началото и доста горчива като цяло. Газирана е доста и не ми хареса въобще.

Абе ако мога да заключа, то от всичките македонски бири които съм пил, Златен Даб е единственната която става за пиене.


http://prilepskapivarnica.com.mk/


От мен наздраве и до следващия път.

Горско пиво – едно недодялано питие

Както вчера споменах от разходката до Македония купих три бири, като това беше най-лошата. Купих я от един крайпътен магазин, който си беше почти в гората, което събуди съмнени в мен, каква ще е тази горска бира, после вече ми беше ясно.

Има тъмен кехлибарен цвят, слаба бяла пяна и сладко кисел аромат. На вкус е силна, остра, газирана, горчива и кисела. Доста нискокачествена, най-вече поради прекалено твърдите си усещания.

Ако искате да експериментирате давайте, аз не ви съветвам.

 www.pivaraskopje.com.mk




От мен наздраве и до следващия път.

Крали Марко– и той е македонец

Тази година за първи път посетих Македония. Ходих на хапване и пийване, та даже имах време за културно мероприятие, посетих Осоговският манстир. Но стига култура, да си дойдем на бирата. Много приятели ми твърдяха, че в Македония има само две бири. Някак си не ми се вярваше, такава “велика нация” да не вари друго освен Скопско и Даб, не става.

Та понеже не стигнах моного далеч, само до Крива Палнка, успях да се докопам само до три нови бири. Това което ме ядоса още от рафта беше името. Ей не се спряха тея, крадат всичко и го претопяват в македонско (те незнаят, ама албанците скоро ще ги изселят). Бях доста любопитен и прочетох от етикета, че това е велик македонски герой и как да не се съгласиш, Кирили и Методий са го написали черно на бяло на македонска писменост. Понеже трудно понесох идеят Марко да е маке, тършувах в Google и установих, че Марко е доста издирван момак, почти навсякаде на балканите твърдат, че е техен (всички в бившата СРЮ вярват в това).

Самата бира има тъмен златист цвят и не прави хубава пяна. Бирата е с леко сладникъв и остър мирис, но е странна. Не мога да определя от какво идва този доста нетипичен мирис. На вкус е леко горчива и сладникава, като накрая става и леко остра.

Та в няколко думи бирата е посредственна, македонска и съкпа – 200 денара са 6,4 лева за 2 литра пиво. 

http://prilepskapivarnica.com.mk/

От мен наздраве и до следващия път.

Carl Theodor Lager – името не отговаря на качеството

Това е втората бира от Нова Загора, която все още може да се купи в Пени маркет за 1 лев.

Бирата има светъл златист цвят и силен хмелен цвят. Пяната е трайна с тънак слой. На вкус е лека, газирана, с подчертан хмелен вкус. Производителят на бирата е Park Bellheimer, като фирмата произвежда това пиво главно за големите вериги магазини. 

Пивото не е лошо, но като цяло тежкото аристократично име, всъщност е непретенциозна обикновена светла бира.

http://www.park-bellheimer.de/?src=home

От мен надраве и до следващият път.

Dock – нещо старо, нещо ново, нещо от Нова Загора

Миналата година на път от морето се отбихме за нещо вкусно. Спярхме се на Пени Маркет защото беше 21 часа и неработеха много магазини. И тъй като аз си имам традиция, винаги да търся там бира, обиколих всичко на длъж и на шир. Тъкмо се бях отказал и хоп точно до касата две нови бири. Кажете не ли това съдба?

Самата бира има златист светъл цвят и не прави почти никаква пяна. На мирис е леко кисела, а на вкус е лека и приятно горчива. Бирата е 4,3% алк. За парите си – около 1 лев, е добра.

Ако не сте я опитали все още можете. В Пени са заредили много от нея, но явно хич не се търси. И аз да с ипризная, не съм я повтарял.

http://www.vanpur.com.pl/en/


От мен наздраве и до следващия път.

Radegast – чешки чешит

Тази бира отново е от Шатрата в Люлин, какво да ви кажа, просто изобърт е голям. От всички бири които пих там, тази ми направи най-слабо впечатление като име и външен вид, ав последствие получи и най-ниска оценка,  Причината за тази негативносте това, че бирата е прекалено голям чешит.

Тя има тъмен кехлибарен цвят и трайна бяла пяна, на тънък слой, което е плюс за нея.  Притежава силен кисел аромат, а на вкус е много горчива и кисела. Та точно тази прекалена киселост не ми допадна, въпреки, че можеби доста хора ще я харесат.

Цена 2,5 лева.

http://www.radegast.cz/

От мен наздраве и до следващия път. 

Pils Plus – типично по балкански

Миналото лято имах късмета мой колега да ми донесе две бири от сръбско. Първата беше Lav, а втората вече знаете коя е. Това което ми направи впечатление в нея бе леко странната на пръв поглед бутилка. Малко по-късно обаче Астика и Леденика минаха на същите бутилки, само че в модел 600 мл.

Бирата има светло златист и приятен цвят. Има бяла и трайна пяна, на сравнително дебел слой. На мирис е леко сладка и с лек сладък вкус. Иначе е типично по балкански кисела и приятна.

Бирата е от класа на Ариана и Астика, като е с една идея по-сладка от тях.

http://www.bpartner.co.yu/eng/pivara.html   - линка не работи

От мен наздраве и до следващия път. 

Zlatopramen – ето това е Златна Прага

Това е една от чешките бири, които софиянци могат да опитат в “Другата София”, така де Люлин. Моята любима дупка – Шатрата, предлага биричката за скромните 2,5 лв. “Ако търпите на цигарен дим, ако търпите на студ, ако търпите на сръбско, то Шатрата е вашата дупка”, мисля скоро да им предложа този рекламен лозунг ахаха.

Без майтап, макар заведението да не е супер, то бирите там са ОК. Тази специално

има много класив тъмен златист цвят. Пяната обаче е нетрайна. Мирисът й е много богат и изцяло на хмел. Бирата е лека, пивка и леко горчива, както си му е редът. Има трапчив хмелен вкус.

Трима от рима и поставяме Отличен 6.

http://www.zlatopramen.cz/cs-CZ/uvod.html?confirm=true


От мен надраве и до следващият път. 

Stephans Brau Radler – бира за деца

 

Като прочетох историята на този тип бира се замислих колко хитро племе е това човека. Някой някъде решава, че няма достатачно бира, смесва я с лимонада и започва пропагандата “Това е модерно и свежо”. И ние повечето сме си шаранчета и кълвем на модно, та до ден днешен този тип бира е много популярна, особено в Германия и Франция. Та мислих си, то ние в България си пием вино с лимонада, какво лошо има в това да смесим бирата с лимонада.

Специлно тази бира ми хареса поради две причини. Купих си я в най-горещата част на лятото и наистина ми дойде свежо, второ, макар и дискаунт, тази марка много ми допада.

В случая се е получила една светлозлатиста, газирана и сладка субстанция, която едвам доловимо се докосва до бирата, но наистина действа свежо и многократно по-добре от безалкохолна напитка кола или нещо подобно.

 Става, особено за деца!

http://www.eichbaum.de/ 


От мен надраве и до следващият път.

Кота нула постигната - 1002 посещения за по-малко от три месеца

Ето че дойде и първитя юбилей на моят блог. Благодарение на посетители от България, Германия, Русия, Франция, САЩ , Латвия, Дания, Украйна, Италия, Хърватска, Швейцария, Канада, Норвегия, Япония и Англия за периода от 17 ноември 2011 г. до днес успях да реализирам 1002 посещения на скромният блог.

Искам да благодаря на всички вас, които посещавате редовно или поне веднъж сте чели нещо в блога. Тъй като има доста посещения от чужбина (около 1/5) се замисля върху англоезична версия, въпреки, че има включена опция за автоматичен превод (надявам се ахаха).

Обещавам да продължа да ви досаждам упорито с бири от цял свят, а повярвайте има доста материал, тъй като до сега съм публикувал около 1/10 от колекцията, и то най-вече по-пресните питиета, тепърва ще вадя архивни файлове :). 

Благодаря Ви..

От мен наздраве и до следващият път. 

Stella Artois Christams Beer – Кой измисли тази тапа?

Дни преди Коледа попаднах в Карфур и там душата ми се зарадва на специалното празнично пиво, на една от любимите ми масови бири. Освен, че неподозирах за съществуването и, това което много ми хареса, бе бутилката и начинът и на затваряне –с тапа.

Е неуспях да я поитам на Коледа (бях на по-твърди алкохоли), но днес реших най-накрая да я опитам. Навън има сняг и студ, точно като за Коледа, такаче ми бе простено, че я опитвам сега. За жалост отварянето на бирата ме ядоса зверски. Кой подяволите реши да ползва тапа като за вино, до като намеря тирбушона луднах.

След като най-накаря отворих бутилката дойде и пъвит радостен момент. Махането на тапата предизвика така приятното звучене Пуф (точно като при Шампанско или хубаво вино), а след тона от бутилката се понесе бял приятен пушек и мирис на приятен хмел.

Пивото има приятен светло златист цвят и бяла пухкава пяна, на немного дебел слой.  Мирист е лек и балансиран с една идея по остър и не толкова сладък, както на обикновенната Стела. Вкусът е остър и газиран, като бирата е по-силна и не толкова сладка. Накрая бирата оставя сладък и приятен послевкус с леко горчива нотка.

Бирата е хубава, но все пак да небеше така остра.

Цената и е 4,25 лева

 http://www.stellaartois.com/

От мен надраве и до следващият път.

Urpiner Premium – чрез нахалство към прогрес

Знам, че е грозно, но понякога с малко нахалство си изпросвам някоя друга бира. Така стана и с един колега, който получи подарък от негови партньори. Подаракът беше няколко словенски бири, от които аз отмъкнах една бутилка, след молби и обещания за реванш, който надявам се осъществих коректно.

Бирата е тъмнозлатиста и с бял траен слой. На мирис е сладка и кисела, а на вкус е първоначално сладка, а впоследствие става горчива и леко неприятна. Остава сладък траен послевкус.

Като цяло бирата не се оказа от най-добрите попадения, като вината е в неприятнитя траен послевкус. Оказа се, че трима от трима не сме я харасели. 

http://www.urpiner.eu/en/bottle-products/urpiner-premium-12 

От мен надраве и до следващият път. 

Chisinau Draft – силно усещане

Това е втората ми молдовска бира. Да е жив и здрав Митята, че ми обогати така колекцията. Да си призная, тя ми хареса повече от Blonda.

Има остър силен мирис. На вкус е остра, горчива и със силен остър послевкус. Цветът е доста светъл. Бирата е силна като усещане, макар да е само 5% алк. 

Впечатлението ми от двете Chisinau е такова, че тази пивоварна си пада по-силната като усещане бира. Макар и  да не са високо алкохолни и двете бири правят усещането, че пиеш по-силен алкохол.

http://berechisinau.md/



От мен надраве и до следващият път. 

Chişinău Blondă – и в Молдова правят бира

Както преди доста време писах, през лятото един нов колега набързо се сприятели с мен.  Той бързо бързо научи как може да ме подкупи човек, и не след дълго, жена му се върна от Молдова, и тя по негово нареждане ми донесе три бири. Как да не се трогне човек ?

Та това е втората бира от този транш, както и първата ми истинска модовска бира в колекцията. Пивото има остър и тежък сладникъв мирис. Пяната й е нетрайна и с тънък слой, а цветът й е тъмнозлатист. На вкус е остра, горчива, силна и леко нагарчаща в края. Остава траен, остър и стипчив вкус на небцето.

Като цяло останах с впечатлението, че бирата е силничка като усещане, но не и като краен резултат.

http://berechisinau.md/


От мен надраве и до следващият път. 

Warka Strong – барман дай три бира и оркестърът да свири

Понякога, макар не много често, смятам че ми хлопа дъската. Любо и Ани ми подметнаха, че в София има магазин с полски стоки (разбирайте с полски бири) и аз на втория ден вече бях в Красно село, за да си купя оттам каквото не съм пил. Първоначално се вайках как ще намеря магазина на другия край на столицата, но слава Богу адресът ул. Хубча 8 е доста просто откриваем. Успях да купя само три бири, но и те са достатъчни, както се казва “Барман дай три бира и оркестърът да свири”.

Бирата има прекрасен тъмнобронзов плътен цвят. Пяната й седи на тънък, не много траен слой. Мирисът е силен, остър, плътен и леко сладък. Вкусът е остър, сладък и с леко разводняващ се вкус в края на глътката. Остава траен сладникъв послевкус.

Бирата е добра, но не и запомняща се.

 http://www.warka.com.pl/

От мен надраве и до следващият път.

Ambrosius 3% - без претенции

Тъкмо си мислех, че съм пил всичките варианти на тази бира и взех, че попаднах на поредната. Повечето хора са против евтините чужди бири в супер маркетите, но аз не съм от тях, приветствам ги. Вярно една на 5 ще ми хареса, но пък за парите на които се предлагат, предпочитам новото, пред стандартните  познати вкусове.

Тази има тъмен кехлибарен цвят и слаба нетрайна пяна. Бирата е с лек сладък и кисел аромат. Изжлежда доста газирана, но не е. В началото е кисела, но в последствие става леко сладка.

Бирата няма абсолютно никакви претенци, но ако така и така я купуваш, то и ти не очакваш кой знае какво, просто купуваш бира. 

http://www.vanpur.com.pl/

От мен надраве и до следващият път.

Варна Светло – ужасна бира

Преди няколко дни се одбих до Рода Маркет, голям магазин, в него все нищо няма. Този път обаче ме изненадаха и предложиха тази наистина ужасна бира. Не се сещам за толкова тъпа бира, наистина съм разочарован.

Пивото е без пяната, а цветът и е тъмо бронзов. На мирис бирата е кисела и има лек неприятен дъх, немога да определя на какво точно. Бирата е леко кисела и с горчив неприятен финал, който има гаден привкус, точно като миризмата.

Съвет, не си давайте 2,2 лева за нищо на света. Хората от пивоварна Булбрю (Леденика) са се изложили напълно, даже Хаберман за веригата Карфур е по-добра. ММ също е по-читава, но тази не струва.

От мен наздрави и до следващия път.

Bear Beer – бира на сезон 2011

Това е може би най-приятната изненада на миналата година. До средата на 2010 г. не бях чувал за веригата Хранс комерс и когато попаднах за първи път на техен магазин видях, че предлагат екзотични евтини бири. Така след няколко не особено впечатляващи бири попаднах на Bear Beer.

Първото нещо което ми направи впечатление в нея бе кенчето. Всички други бири в този магазин обикновенно имат скучен дизайн, а тази крещеше със своето електриково зелено. Второто което ми хареса бе инфото, че бирата идва от Дания (до тогава освен Carlsberg не бях пил датска бира). Така след това силно първо вечатлени купих 5 бири за 68 стотинки всяка и се прибрах доволен.

Цветът е тъмно златист, не прави пяна и е леко газирана на пръв поглед. Мирист е лек и кисел. На вкус е кисела, с лека сладникава нотка. Оставя кисел натрапчив послевкус на небцето. Така описано си казвате къв е тоя киселаш, но не е така, бирата е много свежа и 11 от 12 човека които я пиха покрай мен, я намират за много свежа и приятна.

В резултат на този тест драйв и всичките позитивни мнения за бирата, мога да определя пивото като най-свежото питие за 2011 г.

Производителят на бирата е германса пивоварна http://www.brauerei-dargun.de/, но собственика на марката е датската пивоварна http://www.harboe.com/



От мен наздрави и до следващия път. 

San Miguel – манастирска бира от висок клас

Един от най-добрите бирени спонсори в моята колекция е майчето на Йордалан. Тоест майката на един от най-добрите ми приятели. Да е жива и здрава жената редовно ме зарежда с бира от Мадрид.  Това лято ми донесе три бири, а тази бе най-хубавата от тях. Това, което я прави още по ценна е факта, че и до ден днешен тя се произвежда само на едно място, а имеенно в един манастир в района на Мадрид.

Има тъмно златист цвят. Пяната и е трайна и гъста. Има лек кисел мирис. Вкусът е леко остър в началото, но като цяло е лека и много свежа. Бирата се различава много от светлите лагер и специал които сме сивкнали в България.

Много ми хареса, ако имате шанс пробвайте задължително.

http://www.sanmiguel.es/verificacion-de-edad


От мен наздрави и до следващия път. 

Pilsator Pilsener – с най-добри намерения

Месец преди Коледа, както си бачках приятелката ми звъна. Тамън да  и кажа здрасти и тя изстреля – Пил ли си Пилсатор? Пръвоначално не разбрах че говорим за бира и си викам какво пък е това, но аха да питам и тя продължи – Бира с един лъв на етикета в ПВЦ 0,5 мл. Направо ме разби, до толко доброто същество познава колекцията ми , че вече знае кое съм пил и кое не. За по сигурно все пак попита де. Много съм и благодарен че я взе, но за жалост бирата не е от най-хубавите, но пък бе подарена с най-добри чувства, което беше по важното.

Биричката има силен кисел мирис и бяла нетрайна пяна. При отпиване бирата влиза остро, а вкусът и е леко сладък. Бирата е кисела, горчива и силно газирана, и чесно да си кажа тази острота не ми хареса. Цветът е светъл и бистър.

http://www.frankfurter-brauhaus.com/ 

От мен наздрави и до следващия път. 

Günther’s Gold – спомен от Spirit of Burgas 2011

Миналата година ще я запомня с куп хубави преживявания, но една от най-силните емоции си остава концерта на Моби по време на Spirit of  Burgas 2011. Както всеки нормален посетител, така и за бях решил да загрея преди концерта и за това с агитката се отправихме до най-близкият маркет за нещо твърдо, но въпреки това с едно око дебнех витрините на вески малък магазин по пътя.  Благодарение на голямото си желание и зоркото око, точно на морската градина, на един щанд за хот дог намерих и тази бира. Супер много се изкефих, защото за поредн път предизвиках късмета си да намеря нова бира.

Пивото се отличава със светъл златист цвят и трайна бяла пяна. Бирата е лека и кисела, както на мирис така и на вкус. Финалът е киселеещ и свеж. Без много думи, бирата е идеална за горещите дни, без да има каквито и да е било претенци. Допълнителен бонус бе цената от 1 лев.

Пивоварната производител е Israel Beer Breweries (Carlsberg) - www.carlsberggroup.com

От мен наздрави и до следващия път. 

Загорка Резерв 2011 – Първият ми тест драйв :)

Много хора помнят появата на тази бира през ноември 2011 г., а аз имах честта да съм сред първите хора които я пробваха. Това стана благодарение на анкетната томбола за участие на Загорка. В резлутат, както повечето хора знаят, получих литър и половина бира в красива дървена кутийка с пожеланието да тествам и да споделя. Това последното беше определено най-лестната част.

Бирата има много силен и мек плодов мирис, който веднага след отварянето на бутилката изпълва стаята. Мирисът е на боровинка и едва доловимо на карамел. Цветът е червен, тъмен и плътен, но все пак прозрачен, ако погледнете халбата към светлина. Пяната е с тънък траен слой, а цветът й е тъмночервен и много приятен за окото. В началото вкусът е доста сладък и плодов, но в последствие става леко горчив и стипчив. На небцето остава стипчив плодов послевкус.

Бирата е хубава и поздравявам Загорка за смелостта да предложат такава бира. Според мен трябва да се причисли към плодовите или червените бири.

Оставам си вратичка обаче, тъй като прекаляването с нея не е препорачително. След три такива, после 24 часа ми беше зверски терсене.

 http://zagorka.bg/

От мен наздрави и до следващия път. 

Астика Тъмно – новото лице на една стара марка

Ех с такава жал си спомням за Астика специално, че слюнка се отделя от небцето ми. Бирата беше супер добра, рекламите на Астика Лукс още се помнят, но защо трябваше да изчезнат? Каменица мълчат по въпроса, но е ясно трябваше да закритя едан марка, за да наложат друга, при това в пъти по-лоша като качество.

Веднага щом чух за новата Астика Тъмноа не си дадох мира и до 24 часа вече я притежавах. Надявах се хората от Хасвоко да ме зарадват, както едно време, оказа се обаче, че трепетите ми са напразни. Бирата има превъзходен тъмен и плътен цвят, който на дъното е леко прозрачен и червен. Пяната също е красива, тъмна и леко червена, с тънък, но траен слой. Вкусът за разлика от визията обаче е доста зле. Бирата влиза много остро и горчиво, като след това става газирана и горчива с лек неприятен послевукс на горчиво по небцето. На мирис е кисела, малко странна, не мога да определя какви нотки долавям, но е нещо плодово.

След този опит преди Коледа, не съм повтарял, някак си не ми допадна. 

http://www.kamenitzafanclub.com/bg/age_select 

От мен наздрави и до следващия път. 

Valentins Weibier Premium Hefeweissbier Dunkel – най- дългото име което съм срещал

Много се кефя на Карфур, че понякога пускат евтини и добри бири. Тази специално доста ми хареса. За първи път се сблъсках с тази марка преди 2 години, когато пих светлата им пшенична бира, която много ми хареса. В момента, в който видях тъмното преди два месеца, вътрешно подскочих от кеф.

Пивото има много приятен тъмен и мътен червен цвят. Пяната е тъмно кафява , която е много трайна. Мирисът е типично пшеничен, мек и приятен. Вкусът е мек, леко сладникъв и съвсем малко плодов.

На цената от 1,09 лв. това се е топ попадение. 

http://www.valentins-weissbier.de/start.php 


От мен наздрави и до следващия път. 

Krusovice Musketyr – спомен от лятото

Лятото дойде, а с него и Стани намина да ни види. Тя беше така любезна да ми сподели, че в NY има голяма чешка бирария, в която предлагат голямо разнообразие чешки бири и една от тях е особено хубава.

Цъкнах с език, завидях й за муждународния опит и си казах някой ден и аз ще опитам. Не се мина и седмица и разбрах за Шатрата в Люлин. Занесох се до там, но от въпросната бира нямаше в наличност. Цъкнах втори път и си останах с надеждата. В този момент шефът за пореден път доказа че няма друг като него (той няма фейсбук да види как го хваля : ) и след разходка до Чехия ми донесе Krusovice в два варианта. Хвала на такива хора.

Тази бира има плътен тъмнокехлибарен цвят и тъмнозлатиста трайна пяна. На мирис е лека и сладка, а на вкус в началото е остра, силна и горчива, след което вкусът преминава към сладко и завършва леко. Бирата е много добра, но финалът според мен е слаб.

Цена в Чехия около 2 лева. 

http://www.krusovice.cz/

От мен наздрави и до следващия път.

Стара Столица – болярка не спира да клонира

Мине не мине време и от Болярка пускат на пазара поредната двулитрова бира. Този път са избрали гръмкото име Стара Столица и толкоз. Поредният двойник на Болярка вече е на пазара. За скромните 1,7 лева средностатистическият потребител се сдобива с 2 литра от пенливата течност. Какво се крие под капачката обаче е тайна, поне до отварянето де.

Пивото има светъл златист цвят и нетрайна бяла пяна с тънък слой. Бирата е леко сладка и леко кисела. В самото начало тя е лека, след което става силна, кисела и завършва с приятен хмелен привкус.

Като цяло новата бира не е зле, но определено няма да се превърне в чест гост у дома, просто защото аз не си паднах по нея. Съжалявам за Болярка, дано не ми се сърдят. 

http://boliarka.com/


От мен наздрави и до следващия път.

Gaffel Kölsch – когато попиташ имате ли бира, в Кьолн имат предвид точно тази бира

Преди Коледа бях станал като малко дете – изнудвач. Вместо да пиша писма до Дядо Коледа, врънках доста познати като се приберат от чужбинско да ми донесат бира. Най-приятната изненада обаче отново дойде от приятелката ми. Нейна позната замина за Кьолн и моето бирено ангелче й подшушнало да ми донесе коледен подарък. Пет дена по-късно моята половинка кацна пред мен с усимвка и ми поднесе този много красив син кен. Как да не се зарадвам, питам ви. Искам да поднеса специалните си поздрави към половинката си и нейната приятелка за прекрасната бира.

Това пиво е със светлозлатист наситен цвят и бяла трайна пяна с тънък пухкав слой. Ароматът й е силен, остър и кисел. В началото бирата е леко кисела и тръпчива на небцето. След това става сладка и доста по-кисела. Завършва с лек хмелен привкус.

Бирата е лека и приятна, доста пивка. Разбирам защо в Кьолн я пият – става за всеки сезон, без да е претенциозна. Получава 5 от 6 точки. Не ми хареса само това, че пяната й е с тънък слой.

http://www.gaffel.de/ 

От мен наздрави и до следващия път.

La Becasse Kriek – вишневи градини по белгийски

 

Едва ли има някой, който не е чувал за това българско писание, а може би на доста от вас се е наложило да го прочетет насила, заради часовете по литература. Аз го помня точно с лека неприязън, но какво да се прави – спомени. Мисля, че ако като ученик някой ми беше казал, че от този плод се прави бира, щях да се посмея. А сега си мисля, че щеше да бъде добра причина да прочета романа.

Производителят е една от най-старите белгийски пивоварни (за жалост вече част от групата In Be), които варят Kriek и определено има доста различен стил от този на Lindermans и St. Luis. Първата разлика е цветът. Тук той е вишневочервен, но е по-тъмен от този на St. Luis и доста по-светъл и прозрачен в сравнение с Lindermans. Бирата на вкус е доста сходна с тази на Lindermans, Вкусът й е вишнев, леко газиран и сладък, а при Lindermans прилича повече на сироп или вино, а този повече на вишновка. При St. Luis вкусът е по-скоро на шампанско. Единствено пяната беше като при другите две – трайна и красиво черевникава.

Това попадение идва от Карфур на цена от 11,90 лева за 6 броя по 250 мл., което е скъпо, но доста по-добре от цената на  Lindermans, която в момента е около 5,2 - 5,9 лева бройката.

http://www.ab-inbev.com/


От мен наздрави и до следващия път.

Karlsberg Urpils – немска боза по нашенски

От няколкото германски бири, които купих в Т-маркет, тази като че ли се оказа най-скучната. Вкусът й не ме впечатли с нищо и като цяло остави мнение за пълна посредственост.

Има тъмнозлатист цвят и средно трайна бяла пяна, която се оказа най-сериозното качество на пивото. Мирисът е силен, сладникав, киселеещ и леко дразнещ. На вкус е сладка, леко водниста и слабо газирана. Остава лек кисел послевукс, който обаче има остър и неприятен ефект.

Не съжалявам, че съм я купил, но не бих я пил отново.


http://www.karlsberg.de/


От мен наздрави и до следващия път.

Schoen'brau Premium – бегай с 200

Ето и второто от общо 5-те попадения от Т-маркет пет за левче.

Бирата има тъмнозлатист цвят и нетреайна бяла пяна. Мирисът й е леко кисел и малко дразнещ, има онзи неприятен дъх на Gerstel. На вкус е преди всичко сладняща, но има леки кисели нотки в началото. За жалост завършва доста негативно, тъй като се усеща вкусът на така мразената от мен безалкохолна отврат Gerstel. От 5 бири тази е най-зле. Видите ли я, подминете с 200 км/час

Моля ви още веднъж, никога не си купувайте Gerdsel.

http://www.karlsberg.de/


От мен наздрави и до следващия път. 

Oberlager Premium Pils – eвтина алтернатива

 

Последната ми разходка до Т-маркет се оказа повече от благодатна. Влизайки с идеята да намеря нова бира, открих цели пет, което нямаше как да не ме зарадва. Цената от 79 стотинки за всяка беше бонус.

Бирата има приятен светлозлатист цвят и трайна бала пяна с тънък слой. На мирис бирата е хмелена и киселка, а на вкус е лека, приятно кисела и с дълъг послевкус на хмел.

За тези пари бирата е много добра.

http://www.karlsberg.de/


От мен наздрави и до следващия път. 

Eichbaum Merry Christmas Beer – Името е красноречиво

25.12.2011 мина, милиарди жители на планетата отпразнуваха Рождество
Христово, като освен чисто християнския празник, те отбелязаха и онзи
така любим езечески празник с червения другар дядо ви Коледа.
Равносметката е милиярди пари за подараци, и милиони разочаровани,
защото не са получили това което искат. Какво да се прави партията на
дядо коледа има голям електорат, но въпреки това изнемогва финансово и
не смогва да изпълни всички обещания.

Та както и да е, Коледа мина, а аз така и не заварих бира под елхата,
дядото май остарява, остава само играчки и забравя възрастните които
вярват в него. Като останах така разочарован, че той не се сеща за
мен и аз сам трябва да си намирам бира, отидох на лов. И така вдигнах
се накрак до Карфур и може би защото все още витаеше коледния дух
попаднах на една от най-коледните бири.

Бирата има тъмен кехлибарено златист цвят и трайна бяла пяна. Мирисът
и е сладък, тежък и леко остър. На вкус бирата е леко остра, със силен
резлив привкус, след което става малко сладка и лигава. Завършекът е
слаб и сладък.

Кой каквото иска да каже за тази бира, за мен тя притежава най-смешния
външен вид :)

http://www.eichbaum.de/

 От мен наздрави и до следващия път.

Балтика 7 – “Бате по-добре недей”

Тази бира е разочарование. Като цяло очаквах много повече, но още с отварянето мирисът който ме удари беше на разочарование. Рядко кртикувам бира, но тази си го заслужи.

Бирата е  златиста с бяла, не много трайна и тънка пяна. Мирисът и обаче куца много яко. Дъхът е леко сладък, но има нещо наподобяващо мирис на развалено. Вкусът е доста горчиви кисел, в началото е остър, а завършекът е много слаб. Бирата става водниста и все едно си пил вода.

Опитвам се да проумея защо е толко зле тази бира, виждам че в нея има малтозен петмез и вероятно и това е част от причината за лошите резултати. По мое мнение бирата не струва двата лева в Берьозка.

http://eng.baltika.ru/brand/0/3/14/7_export.html

 От мен наздрави и до следващия път.

Konrad Tmavy – Чешка Коледа

Наскоро ви писах че ходих до Халбите и за мой най-голям кеф бяха актуализирали менюто с бирите. Едно от новите три предложения беше чешко и зарадва не само очите ми, ами въобще сетивата ми.

Пивото има карамелено червен цвят и тъмна, но не много трайна кафеникава пяна. На мирис е леко силна и остра, с карамелов отенък. При отпиване бирата първоначално е мека, след това става малко остра, преминава в силно кафен и завършва с горчив карамелен вкус.

Бирата е силна, пивка и сладняща. Малцина могат да я опишат като прекалено горчива, но на мен си ми хареса. Препеченият малц е в класи над тези в българските тъмни бири и за това предполагам се прехласвам и по Konrad Tmavy. Цената от 3,5 лв. е доста прилична, и за това ако имате път към Халбите, опитайте я.

http://www.pivo-konrad.cz/history.php


От мен наздраве и до следващия път.  

Hertog Jan Grand Prestij – Бира №300

Изключетилно се радвам да споделя, че вече мога официално да заява моят юбилеен празник “300 бири и орекстърът да свири”. Този значителен успех бе постигнат за близо 3 години с помощта на десетки приятели и разбирасе моя усърден труд. На практика с помоща на своите халби пропатувах разстоянията от Гърция до Дания и от Япония до Мексико. Обещавам в следващитя материла да дам малко суха статистика относно колекцията до сега, но нега в момента се насладим на бирата със заветнитя номер.

Както в началото споменах за рожденитя си ден получих колекция от три холандски бири, които реших да изпия при специални случаи. За това втората от тях реших да юбилейна. Самото име Grand Prestij недвусмислено подсказва, че за мен това си е голям успех, защото когато започвах с колекцията, си мислех че трудно ще постигна първоначалната цел 400 бири за 5 години, а ицзлиза че се справям много по - добре.

Бирата се отличава с уникално тъмен и чеврен цвят. Прилича на другата подобна Dubbel , но този цявт е почти непрогледен. За сравнение цветът е като на кола примесена с вино. Пяната е кафява и на тънак траен слой. Мирисът е силен, но неопределен (вторичната ферментация и неразибираемият за мен холандси, крият съставките на това пиво от мен). На вкус е много тежка и винена.

Бирата бе изпита при стайна тамперетаура на залез слънце и да ви кажа, не се сещам за по-подходящ момент от онзи. На фона на залеза цветът омагьосваше, а тайнственитя непознат мирис опиянаваше без да се отпива от пивото.

Истината - след две такива по 10% после ще ви е трудна комуникацията, но ако някога ви падне възможност задължително пробвайте.


www.hertogjan.nl


От мен наздраве и до следващия път. 

Предколедна инвазия

Днес е един от онези дни, в които с идеята да си купя нещо, влизам в магазина и оставям бол пари. Прибирайки се от края на света (Полска Скакавица) минах в магазин 345 където за моя най-голяма изненада открих новата мексиканска бира с текила Cortes на повече от приличната цена 1,69 лева.


Сега се прибирам от халбите и там успях да се сдобия с още три ценни бири. Чехите от Konrad се представят доста добре тяхното тъмно пиво за 3,5 лева, а белгийците от Lindermans  влезнаха в торбата с една малинова и една ябълкова бира. За жалост тези последните две са на доста високата цена 5,9 лева, но какво да се прави, хобито не жали пари.



Очаквайте скоро и резюметата.



От мен наздраве и до следващият път.

Baltika Alcohol Free – Разредител за водка или детска бира

Както споменах мой най-верен спонсор е приятелката ми. Тези дни тя ми подари две бири Балтика и едната от тях доста ме изненада. Не знаех че руснака е склонен да произвежда ниско процентов алкохол. Съществуването на безалкохолна бира, за мен е наистина изненада. В момента се чудя дали го използват за разредител на водката или просто с нея свикват децата към алкохолa, но обещавам някой ден като разбера да споделя с вас.

Бирата има лек, лимонов мирис. Цветът и e светло златист, а пяната и e слаба и нетрайна. Бирата е много лека, но има приятен леко лимонов вкус. Ако ти се пие бира, а знаеш че ще шофираш, не е лошо да пиеш една или две. Хем пиеш нещо което силно наподобява любимата напитка, хем няма да те напие със своите скромни 0,5% алкохолно съдържание.

Да си призная не бих пил водка с това нещо, просто хубавата водка не заслужава да се разваля, а и не бих го дал на детето си, така няма да пропие бира. Препоръчвам приложение само ако наистина ще шофирате.

http://eng.baltika.ru/

От мен наздраве и до следващия път.

Birra Moretti Doppio Malto – Италия не е само вино и спагети

Често представата за Италия се свежда до няколко прости неща, сред които най-често срещаните асоциации са спагети, пица, вино или Ферари. Хубавото в случая е това, че абстрахираш ли се от тези асоциации вече си свободен да откриеш другото лице на страната. За жалост не съм ходил там, но поне опитах част от бирата им. Оказа се, че имат и силни и слаби страни. Тази бира е от силните им страни.

Бирата има тъмен златист и плътен цвят и прекрасна трайна пяна на дебел пухкав слой. На мирис е леко сладка и хмелена. Вкусът й е плътен, в началото леко сладък след това става хмелен, сладък и тежък. Остава траен приятно хмелен после вкус.

От 5 бири с марка Birra Moretti тази я нареждам на второ място, след La Rosa , която ми хареса не само като вкус, но и като визия.

http://www.birramoretti.it/


 От мен наздраве и до следващия път.

Балтика 3 – Класическата руска тройка

Предполагам повечето от вас веднага се замислиха каква ще да е тази руска тройка, но надявам се поне малка част от вас знаят, че говоря за конски впряг с шейна.Защо се замислих за това ли, ами вижте навън вече е зима, класическият руски герой лющи водка по цялa нощ, но през деня, може би защото е на работа, пие Балтика. Това е една от най-известните по света руски бири, макар и да е на една от най-младите пивоварни в Русия (фабриката е създадена през 1990 г.). Времето, митовете за руските герой и моята фантазия така здраво се оплетоха с тази бира, че от наименованието на бирата Балтика 3 Класик веднага се сетих за “руска тройка”.

Но нека не ви изморявам с моите празни приказки. Това е една не лоша бира, която имах шанса да пия от два източника. Първият бе мой колега, който ме уреди с бира в кен от Молдова. Вторият източник (Балтика в бутилка) се оказа приятелката ми, която на път за мой много любим град,се отби в Берьозка и откри, че имат ново зареждане. Пих двете бири в порядък на един месец и да ви кажа определено има разлика в качествата на бирата, отново и за пореден път бутилката надделя над кена.

При бирата от бутилка мирисът бе киселеещ и леко изветрял, докато при кена, мирисът бе силен и спиртен. Цветът и на двете бе еднакво светло златист, но за разлика от бутилката, бирата от кен направи по-трайна пяна. Що се отнася до вкуса, то при бирата от бутилка той в началното е силен и леко горчив, но в последствие става доста сладък и тежък с приятен дълъг после вкус. За разлика от бутилката, бирата от кена имаше леко металически привкус, което просто разваля усещането.

И така сега като пия това приятно пиво, защото според мен бирата е добра, отново се сещам за трите коня, шейната и безкрайната Тайга.

http://eng.baltika.ru/brand/0/3/10/our_brands.html 

От мен наздраве и до следващия път.

Redd’s Apple – Ябълкова бира, по-добре не

 

Както ви писах в предишният материал Redd’s не е точно бира. За съжаление този опит с полските бири не е от най-успешните. Цената от 2 лева не си струваше, но опитът все пак да.

Бирата има светъл доста бистър цвят и бяла нетрайна пяна, също както цитрусовата им бира. Вкусът както и мирисът са леко плодови. При отпиване бирата е остра и газирана, а в последствие става ябълково горчива, леко като оцет. В края на краищата бирата завършва с доста сладникав ябълков после вкус.

Да ви призная това е втората ябълкова бира която пия. Първата беше безалкохолна Bavaria и честно да ви кажа, вкусът на безалкохолното ябълка е в пъти по-добра от тази.

http://www.kp.pl/ 

От мен наздраве и до следващия път.

Reed's Sun Citrus - Бира или плодов сок !?!

Много обичам някой да ме зарадва с новина от типа : "Донесъл съм ти бира" или "Знаеш ли, че там в .... има нова бира". Наскоро по този начин едни приятели ме "светнаха", че в Красно село, на ул. Хубча 7 има полски магазин, където продават полска бира. За мен това си беше топ новина и още на втория ден се намирах пред вратите му. Скромното магазинче 7 х 3 м, беше доста празно, но на щандовете се мярнаха 4 познати и три непознати бири. С общ резултат 3:0 за мен, си тръгнах с широка усмивка.

Милата женица дето продаваше там с развален български ми обясни, че две от бирите са плодови, но аз мисля, че трябва да казва просто плодови напитки, а не бири. Сега ще ви поясня и защо. Първата бира Reed's Sun Citrus сама по себе си подсказваше, че е нещо доста екзотично. Цветът и е доста светло златист, а когато я отворих мириса на портокал или по скоро грейпфрут ме удиви. Пяната стоеше на тънък нетраен слой, а това не беше всичко. Първото усещане за бирата е,че е доста газирана и сладка, след което идва един горчив цитрусов вкус, постепенно заглъхващ към нещо 3/4 сладко, но уви така и не се усети нито една характерна бирена черта.

Бирата си заслужава, само ако си бройкаджия, но да я пиеш за кеф, не струва.

http://www.kp.pl/ 

От мен наздраве и до следващия път.